今のお気に入り サワーソープ
最近お気に入りでよく食べるサワーソープ。
見かけはギザギザの緑だけど、中は真っ白で黒い種。
味は凄く甘いけど酸味もあって、柔らかいけど繊維もたくさん。日本では食べたことの無い味です。インドネシアやベトナム、マダガスカルなどで取れる様です。
これからどんどん暑くなって出回る真夏の果物です。
実は、抗菌、抗真菌、寄生虫やワームの様々な種類に対して有効で、ガン、高血圧、うつ病、ストレス、神経系、免疫力を正常化にする効果もあるそうです。
葉っぱから作られるお茶は、動脈硬化、心臓病、喘息、肝機能障害（肝臓）として効果があるそう。
ブドウ糖、炭水化物、ビタミンC、酢酸、ミネラル、リン、カルシウム、繊維などの栄養成分がたっぷり。
ホーカーでジュースとしても売っています。
シンガポールや近隣の南国でぜひ食べて見てください🌸
最近お気に入りでよく食べるサワーソープ。
見かけはギザギザの緑だけど、中は真っ白で黒い種。
味は凄く甘いけど酸味もあって、柔らかいけど繊維もたくさん。日本では食べたことの無い味です。インドネシアやベトナム、マダガスカルなどで取れる様です。
これからどんどん暑くなって出回る真夏の果物です。
実は、抗菌、抗真菌、寄生虫やワームの様々な種類に対して有効で、ガン、高血圧、うつ病、ストレス、神経系、免疫力を正常化にする効果もあるそうです。
葉っぱから作られるお茶は、動脈硬化、心臓病、喘息、肝機能障害（肝臓）として効果があるそう。
ブドウ糖、炭水化物、ビタミンC、酢酸、ミネラル、リン、カルシウム、繊維などの栄養成分がたっぷり。
ホーカーでジュースとしても売っています。
シンガポールや近隣の南国でぜひ食べて見てください🌸