完成までの道のりは長い

こんにちは

「やよい畑」ママ農業プロデューサー

後藤 弥生です。

15日は、愛知県豊田市で行われた、

女性農業者セミナーへ行ってきました。

豊田市でお父さまと水稲をされている  野田  さん。

アイスクリーム、

ポン菓子、

などのオリジナル商品も作っているとってーも勢力的な農家さん。

実は

やよい畑でもアイスクリームを開発中です！

試作品を「畑ヨガ」で参加者に食べて頂いたんですが、う〜ん。

美味しいとのお声は頂いたんですが、

欲しい反応とは違いました。

どうやったらもっと味が引き出せるか。。

試作の繰り返し。

妥協しません！最高のアイスクリームを

皆さんの前に自信をもって発表できる日まで。