マックスブレナー チョコレートバー
“MAX BRENNER CHOCOLATE BAR”
東京 表参道ヒルズ内
またまたニューヨークで大人気（笑）
の
１９９６年にイスラエル発
ハンドメイドのチョコレート☆
世界で40店以上まで拡大中の話題絶頂の
食べるエンターテイメント
“MAX BRENNER”
去年2013年11月に表参道ヒルズ
、翌月12月には東京ソラマチにオープンした
こちらのお店ですが
まだまだBar目的のお客様列は長い(ꉺㅂꉺ๑ )
チョコレート色で統一された
昔のとある映画の様なテーマパーク風空間と合わせて、
今までに無かった変わり種メニューが頂けるこちらのお店だからかもしれませんね☆
特に有名メニューなのは…
⚫︎チョコレートチャンクピザ
では無いでしょうか。。。
…ピザ生地に溶かしたホワイトチョコレートとミルクチョコレートのチャンク、トーストしたマシュマロを乗せたもので、
NYでも大人気の鉄板メニュー(ृ ु ´͈ ᵕ `͈ )ु
サイズもチョイス出来るのが嬉しいサービスです☆
フルサイズ、１／２サイズ、１／６サイズ
と好みで選んでみてください❀
カップはキュートな
ホットチョコレートも人気みたいですが…
私個人的には
ホットチョコレートを飲むならあとちょろっと歩いて移動してみてはいかがかな？
とお勧めしてしまいますが、
物販コーナーの
チョコレート菓子は是非とも手に取ってみて頂きたい物が
揃っております(人•ᴗ•♡)
イチオシは
⚫︎ダークチカオ
…カカオ75％のダークチョコレートに西アフリカ産のカカオニブを加えたもの
⚫︎ボンボンショコラ 4粒入
…それぞれテイストは違います
⚫︎ピュアダーク
…ダークチョコタブレットのミニサイズx6枚入
夏にむけてチョコレートのお取り扱いには
お気をつけください٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
24時間中クーラー入れっぱなしにするか、
ワインセラーとかあれば楽チンですが
普通家庭にはあるはずがないので
簡単に出来る私のお勧め保管方法は⬇︎
なるべく15度くらいで保管をしてほしいので、冷蔵庫
ましてや冷凍庫保管は避けて頂きたい！
ただ真夏日の常温は、どうしても
溶けてしまう(｡-_-｡)
そんな対策として…
チョコレートをジップロップのような袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
チョコはとてもデリケート(੭ˊ͈ ꒵ˋ͈)੭
注意点は香りの強い物と一緒に保管しないで下さいね♡
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI～ヒンミ～
(スイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美)
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3種を。
幸せショコラやスイーツを探究‼︎
食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、執筆なども行なっております。
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【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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