ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京 港区
“ Inter Continental Tokyo Bay ”
東京都港区海岸にある24階建ての高級ホテル「 インターコンチネンタル 東京ベイ 」ファインダイニング ラ・プロヴァンス にて今月中旬より始まる《夏を楽しむヘルシーサマーフレンチ (期間:2016 年 7 月 15 日〜8 月 31 日 )》のプレス会にお声掛けてくださり、東京へ伺ってきました!
このコンセプトは、今年も昨年を上回る猛暑という報道を受け、夏冷え、夏バテ、食欲不振による栄養不足になりがちなシーズンに、夏だからこそからだに効く食材を取り入れることで、栄養を摂取することができ、さらに体を内から温めることで、夏こそ健康で楽しく過ごして欲しいという料理長 今関シェフの想いを込めた一品一品のラインナップ。
メインディッシュには今関シェフが大好きだという”鶉(うずら)”肉を使った
●鶉のファルシ
「 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 」
ファインダイニング ラ・プロヴァンス / 1F
〜夏を楽しむヘルシーサマーフレンチ〜
期 間: 2016年7月15日(金)〜8月31日(水)
時 間: ランチ 11:00~14:30(L.O.)
ディナー17:30~21:00(L.O.)
料 金: 税金・サービス料別
ランチ 平日 ¥3,619~、土日祝 ¥3,949~
ディナー 平日 ¥6,476~、土日祝 ¥7,065~
住所: 東京都港区海岸1-16-2
Tel: 03-5404-2222
ご予約・お問い合わせ先:
03-5404-7895(ラ・プロヴァンス)
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!
記事URL:
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魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI~ヒンミ~
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎
食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!