読者の皆様
いつもコーヒーブログを読んでいただきありがとうございます
さて、サチオピアコーヒーも前回で6回営業しました
まだ6回かって感じです。並べると1週間もオープンしてないんだなと思うと、まだまだ頑張っていこという気持ちになります
それでも、たくさんのお客様に来ていただきまして、新代田の時に行きましたというお客様にもたくさん再会できました！
本当にありがとうございます
先ほど6回オープンという話をしましたが、なぜか6回中5回で大雨が降るという、なんかぜったいあるぞと思わせる事態になっています。この雨が降るとお客様が激減すると言われている吉祥寺にあって、、
最初の731の時だけ晴れてましたよね？（その日も雨降ったという話もありますが）
天気神さま、そろそろ晴れほしいです。何卒よろしくお願いします
メニュー紹介します！
季節のコーヒーゼリーです
ネーブルオレンジが好きで、オレンジをあしらっています
試作でシロップ漬けとかソースにしてとかやりましたが、結局フレッシュネーブルが一番合うし美味いという結論に。
可愛いカップに入れだしました
前回からスタートした桃のジュレが乗った手づくりレアチーズムースケーキ
手作りさせていただいております。
甘さ控えめにしまして、上のジュレが甘かったのでちょうどいいかなと思ったんですが、もうちょっと甘くてもいいかもというお言葉もありまして、次回は甘さを少し足していい感じにしたいと思います
なんと、前回は完売。ありがとうございます。
ちなみにコーヒーゼリーも完売いたしました
嬉しい限りです
サンドイッチはハニーマスタードチキン、エビアボカドの2種類
もちもちフォカッチャ生地にゴロゴロ具材をサンドしてましので、ボリュームもあります
半分持って帰りますもできますので言ってくださいね
オレンジとローズマリーのアイスコーヒーが一部でかなり人気をいただいております
こわいもの見たさで注文してくれる方が多いのですが、こないだもめっちゃお金持ち風の味にうるさそうなグルメっぽいお父さんが「意外とあり」のお言葉。
びびって打ち出してなかったんですが、これはもう看板作ってもいいかもしれませんね！
豆のオンライン販売も引き続き行なっております。
順次配送してまいりますので、もう少々お待ちくださいね
Tシャツって言われることが多いので、次回はお店に持って行っておきます
また日曜の夜２２時ぐらいにインスタライブしますので、遊びに来てくださいませ
金井くんは全ての業務を忘れてシフトインしたので、小野島くんの奥さんに0から教えてもらってました
クローズの2人はラーメン屋感がすごいです
ということで、次回サチオピアは晴れるのか？
乞うご期待、また来週
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