北朝鮮の人肉料理はスープ | 正しい人の喰い方マニュアル

北朝鮮の人肉料理はスープ

北朝鮮で人肉が売られて居るのは珍しく無い。
ま、実際その為に法律が成立され
見せしめとして「人肉犯」なる名称がつけられ処刑された人間の話は
枚挙に暇が無いから
そう言いきっても特に問題は起こらないと思う
今回はこのような仮定をしてみたいと思う。

1.あなたは北朝鮮人である。

上記のような理由によりそれ以上の条件は必要無い。
北朝鮮人がどのようにして人肉を調達するのか。
生きた人間を道端で殺して?
コッチェビと呼ばれる浮浪少年を騙して?
いやそんな事をする人は流石に居ない
調達先は普通墓場からである。

儒教の教えが徹底している北朝鮮では土葬が普通である

北朝鮮では法律により夕方葬式をしてはならない事になっている。
夕方に埋葬すると夜掘り出す事が出来
腐る前の肉は闇市場で売買される可能性が高いからである。
朝埋葬し、昼間見張りを立てていれば
そこまでして人肉を荒らす人は居ない。
そして昼間一日土中に温められた人肉は腐り始め
食には適さないという。
流石に腐った肉まで食べようとする人は居ないらしい

調理方法は北朝鮮ではスープのダシにする事が多いらしい。
それは人肉の量が一体からあまり取れない事や
好んで食べているからでは無く、
栄養元補完的役割で食べているからであるらしい
私は焼肉にして食べたという話は一度も聞いた事が無い

化学調味料などを余り食べていない北朝鮮の人肉からは
独特の風味があるスープが出来上がるという
実際店で出して好評を博していた所もあったらしい
しかもこの店は墓場から人肉を調達するのでは無く
預かった子供を捌いて? 料理していたという
事件発覚後は事の重大さを受けて
一家郎党、子供に至るまで公開処刑された
処刑用の薪を親戚一同が用意し
生きたまま火あぶりにされたという

インターネット上では「これが北朝鮮の人肉を売っている写真である」
と言う写真が公開されているが
これはどうも犬の肉を売買している写真であるらしい。
私も見たことがあるけれど、
正直どちらの肉か判断する事は出来なかった

様々な書物を検証するに
色々な情報が錯綜するけれど人肉は元の形が分からぬよう切られ
肉の塊としてゴザの上に並べられ
売られて居るという情報が真実に近いような気がする
東南アジアのある国では「人肉ツアー」なる物が存在するというけれど
北朝鮮では発覚した場合即死刑なので
そのような危険なツアーは存在しない。
し、あったとしても出てくるのは精々薄味のスープだけであるので
参加する価値? としては低いのかもしれない。

余談として北朝鮮では労働動物である牛の肉を食っても
死刑である。
先だってマンギョンボン号で日本の牛肉を輸出しているという
ニュースを読んだけれど
輸入牛肉はそうした処罰から対象外? となるのだろうか
なんとも不思議な国である。