今日は同級生のお友達と
郡山でランチに
何食べたい？って聞いたら
「洋食がいいなー
」
」って話になったので
お気に入りのエルマールへ
テーブルの上には健食学をコンセプトにした管理栄養士さんと一緒に食の在り方を探求したお店のこだわりを感じられる素敵なお店です
今日は、私…
お水をこぼすハプニングを
起こしましたが
素早く優しい対応に安心しました
他のお客様に迷惑かけましたが
洋服など濡らす事なかったのが
幸いでした
本当にすみませんでした
あと…
写真撮り忘れましたが
ランチの生パスタ
今日も美味しかったです
ありがとうございました
あと、たまーにしか行かないのに
顔を覚えていたスタッフに感動しました
友達と話したり、いろいろ出かけると
myサロンの在り方やひらめきがあります
接客の対応や行動など
自分がお客様の目線での
視点を深く考えたり
経営視点で考える練習をしたり
これから自分に求められる事を
嬉しかった事をノートに書いて
少しづつ夢のmyサロンを
形にしたいと思います
なんでも勉強なんですね
考えがうまくいかなくて
落ち込み気味のブランディングに
すこーしヤル気スイッチ入りました
