朝ごはん 『かぼちゃときのこのチーズリゾット風』

朝ごはん、おいしく食べてますか


今日は、かぼちゃのペーストを使った

簡単なリゾット・・・というよりおじや

意外とあっさりと食べられます。

きのこで量を増やすので、

写真の量で、お茶碗半分


『かぼちゃときのこのチーズリゾット風』

＜材料＞
・かぼちゃのペースト

・ハム

・きのこ（しめじ、まいたけ）

・ごはん

・とろけるチーズ

・コンソメ顆粒

・豆乳


＜作り方＞
１．フライパンできのことハムを食べやすく切って、炒める

２．火が通ったら、かぼちゃのペースト、コンソメ、豆乳、ごはんを入れる

３．味を調整しつつ混ぜ、水分がなくなったら、できあがり

４．器に盛り、チーズとパセリをのせる


中はこんな感じ。

きのこが見えない・・・・

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『かぼちゃのペースト』

買ったかぼちゃが食べきれないときは、

早めにペーストにして、冷凍します。

スープやリゾット、パスタソースなど、

使いまわせて、便利ですよ！

＜材料＞
・かぼちゃ

・コンソメキューブ


＜作り方＞
１．かぼちゃをテキトーに切る

（小さめがいいかな）

２．鍋にかぼちゃを入れ、

       ひたひたの水とコンソメを加え、

　　煮崩れるまで煮るだけ

３．１食分づつに分けて、冷凍する



ペーストを作るとき、

しっかり混ぜると滑らかになります。


しっかり食べると、元気な一日が過ごせる気がするっ

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