ふわっふわの福井銘菓の元祖羽二重餅
松岡軒プリズム福井店の店長4年目、喜ばれる和菓子アドバイザーの家博美です！
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台風ですね(｡-_-｡)
被害がひどくなければいいですが・・・
さてさて今日は元祖 羽二重餅屋の使命のひとつを真剣に！！ご紹介したいと思います（笑）
まずは商品の包装を綺麗に仕上げる！
これです！
羽二重餅が、どら焼きが、モナカがおいしい！
これはもちろん自信があります！
しかし、商品包装紙が安っぽかったり、
ぐちゃぐちゃに包装されていたらどうでしょうか？！
ちょっとがっかりしちゃいますよね。
商品そのもののお客様が感じる価値も下がってしまいます。
なので、松岡軒は、金色の松岡軒の松を取り入れた包装紙を使用
入店する際に包装研修を実施し、店長チェックが入るシステムです（笑）
今日、Facebookのページにもそのことをスタッフが紹介したようです。
いや、わたし、優しく指導していますから（笑）！
オリジナル包み今日はご紹介しますね！
まずは、羽二重餅を包装紙にセット
この置く角度が難しいんです(｡-_-｡)
そして側面を包みます！
そして一気に折り込む！
ここも難しポイント！
ここまで来たら出来たも同然です！
反対側の側面を折り込む！
そして最後包んだらできあがり～♡
これをきれいに仕上げるの、出来そうで難しいんです！
器用な方ぜひチャレンジしてみてください（笑）♡
最後まで読んでいただきありがとうございました！
ふわっふわの福井銘菓の元祖羽二重餅
松岡軒プリズム福井店の店長4年目、喜ばれる和菓子アドバイザーの家博美でした（＾ω＾）
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おいしいさは真心
福井銘菓・元祖羽二重餅
羽二重餅總本舗 松岡軒
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■お店情報
《駅より徒歩8分:本店》
福井市中央3丁目5-19
tel:0776-22-4400（代）
店主:淡島 律子（5代目）
《駅直通お土産店:プリズム福井店》
福井市中央1丁目1-25
tel:0776-25-4400（代）
店長:家 博美
■営業時間
8:30～19:00（年中無休）
※プリズム福井店は
プリズム福井の営業時間により変更になる場合がございます。