声のHIKARIナビゲーター 相葉恭子
猫大好き！京都のきょーちゃんです。
先週から今話題のリモートワーク
少し前から使ってはいたが
【瞬読】のお仕事がすべてZOOMに！
打合せも体験会も反省会もZOOMで行う
昨日はMCレッスンもZOOMでトライアル
その前の京都の女性起業家のお茶会もZOOM
今日は守成クラブ大阪中之島の世話人会でも
初のZOOMでした
パソコンのカメラが作動してくれず困るが
スマホとの二台使用で乗り越えてるが
仕事でこれほど使うなら バックアップ用に
もう一台ほしいなぁ
話はかわり
日曜にいただいた 乙訓のたけのこ
今夜は 筍づくしの第二弾！
たけのこごはん、たけのこ吸い物
竹の子はあえて大きめにきざんで
白だし、みりん、お酒、醤油で漬けてから
炊きました。
まだ筍あるし、柔らかい部分を中心にお吸い物
そして！初挑戦だ！
竹の子の一夜漬け
自己紹介セミナーご参加者さんが
私のたけのこネタの投稿に作り方のコメントをくださり実践！
味噌とみりんを混ぜたものに竹の子を漬け込み
一晩寝かしただけ！
これ、日本酒にあうわ💖