今日は、油のおはなしです。
最近は、コレステロール０、
血液サラサラなどとうたった、
紅花油、コーン油、大豆油、ヒマワリ油など、
なんか健康そう(￣▽+￣*)
に聞こえる油が、スーパーで売られています。
この油、健康になれるどころか、身体を炎症させるだけですよー(｡＞0＜｡)
アトピーや花粉症も、この油を減らすだけで、症状が軽くなるのは明らか
オメガ6系脂肪酸と言われる種類の油で、お弁当屋さんで買う弁当、スーパーで買う惣菜、飲食店で使われている油は、この油です。
現代人は、摂りすぎ(ﾉДT)
ただし、摂りすぎに注意が必要なだけなので、もちろん外食は気にせずに楽しんでいますが。
自宅で料理をするときは、
油は使わない。
どうしても使う料理のときは、
オリーブオイル、ごま油を少量使用しています。
生のまま食べる
夏に作ったサラダうどん
食材の脂を使って調理
（お肉を炒めたときの脂、魚の脂身を使って煮込む）
ベーコンの脂でアスパラを炒める
蒸す
いろいろ野菜を蒸しました
オメガ6系脂肪酸の、
紅花油、コーン油、大豆油、ヒマワリ油とさよなら～ヾ( ´ー｀)
少し意識してみるだけで、身体の中からの炎症が原因の症状、アトピーや花粉症、肌荒れも良くなります
最後まで、お読みいただきありがとうございます