$passioneのブログ

ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ( blanc de morgex et de la salle )
●メーカー:ブラン・ド・カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェー(Cave du Vin Blanc de Morgex)
●ぶどう品種:プリエ・ブラン(ブラン・ド・モルジェー)
●格付け: ブラン・ド・モルジェーDOC(アオスタ州)
●ヴィンテージ:2010
●タイプ:白 辛口
●容量: 750ml / ¥3800(税込み)

緑がかった光沢のある色調。細身のワインながら、鉱物的で、上質な酸は果実を感じさせる位に甘味を連想させる。香は直線的で一切の曇りも無い。口中ではファーストノーズの柑橘系のアロマティックな雰囲気からアプリコット、洋ナシ、ハチミツ、タバコ、パイナップルと複雑。こんなにも透き通ったワインなのに味わいは中心に詰まったよう。

今は亡きルイジ・ヴェロネッリにして『イタリアのワイン文化で最も無くなって欲しくないワイン』と言わしめたワイン“ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ”