こんにちは~多賀城の居酒屋 “一歩”の女性番頭アッコで~す。(*^▽^*)
今回紹介の一品は、こんがり色がつくまで焼いて特性タレを絡めて食べる
"ぼんじり”の照り照り焼き
ぼんじりは鳥のお尻の先っぽ。
お尻ふりふりでよく動く部分なので少し軟骨が付いて美味しい部位です。
外はカリッ、中は「モチっ・トロっ」といった感じです。(☆。☆)
居酒屋 一歩は今日も元気に営業中!!
居酒屋一歩は今日も元気に営業中!!
仙石線 多賀城駅から車で5分 地図はこちら
電話予約の際はこちらから → TEL 022-781-5505