本日ご紹介のお酒は宮城の地酒「伯楽星」です。
読み方は、“はくらくせい”と読みます。
伯楽星の蔵元、新澤醸造店さんは震災の影響で三本木町にあった蔵を川崎町に移しました。
新澤巖夫社長にお聞きした話では、美味しい水を使ってより品質の良いお酒を造るには最適な場所ということで川崎町を選んだとのことです。(親方談)
伯楽星は「究極の食中酒」として料理の味を崩さないことを目的に造られた日本酒で、
JALのファーストクラスで採用され、ラスベガス、マカオでも人気の銘柄に成長しました。
新澤さん、いつもおいしく飲ませていただいてます。ありがとうございます。
これからも美味しいお酒を造り続けてくださいね。(*^▽^*)
当店では全てのお酒を定価で仕入れる努力をしていますので、“適正価格”でご提供中です。(^-^)/
居酒屋一歩は今日も元気に営業中!!
仙石線 多賀城駅から車で5分 地図はこちら
予約の際はこちらから → TEL 022-781-5505