神石高原町東油木地区で5月に植えた稲が、あっという間に収穫の時期を迎え、「稲刈り交流会」が行われたぞ🌾🌾🌾
今回は東広島市と、福山市からの家族が参加してくれたぞ
まずは収穫した稲を束ねる為の縄をなう作業から。
簡単なようで、コツを掴むまで時間がかかるんじゃ。
ある程度縄が出来たら、さぁ田んぼへ行くぞ～🌾🌾🌾
ほぅ、今年も良い感じに黄金色になっとるの～。
さていよいよ収穫じゃ。
地元のお父さんやお母さんに教えてもらって、
さぁやってみよう！
ほぅ。なかなか上手に刈れとるじゃないか、大したもんじゃ
収穫した稲は、はで干しにするんじゃ。
最近では乾燥機を使うことが多くなったが、
お日様の下でじっくりと、はで干しにした方が、栄養価が高く美味しいんじゃ。
上手に干せたのう。
ふぅ。一通り作業が終わったところで、お昼ご飯じゃ。
地元のお母さんたちが、地元の野菜を使って作った美味しそうなカレーじゃ
お米ももちろん地元のお米じゃ🌾
いただきまーす
美味しすぎて３回もお代わりする子もおったぞ
今回収穫したお米は来年２月予定の餅つき交流会で使うんじゃ。
楽しみじゃのう
おっとその前に、１０月１９日には芋ほり交流会があるんじゃった🍠🍠🍠
詳しい内容は近日中に東油木のホームページにアップされるので、見てくれのぅ
http://higashiyukisozo.wixsite.com/index