【手作り菓子工房こむぎ】
北海道札幌市手稲区前田７条１７丁目3-12
011-695-1368
http://ameblo.jp/tedukurikashi
わたくし南は、江上姉さんを尊敬しております。
手稲の地域活性に一役も二役もかっていると思います。
これからのまちづくりは江上さんのような方が必要です。
そんな素敵なパワフルアクティブ江上さんですが、なにより素晴らしいのは、
ケーキが美味い。
私は、実はあまり甘いものを食べませんが、江上さんのケーキは優しくて愛情豊かな味がします。満足感があり、幸せになります。甘いものを食べちゃったという罪悪感がなぜかない。きっと、体にやさしい材料を厳選して作ってくれているからだと思います。
江上さんが、開業塾の感想を書いてくれました。↓
江上良子さん
「夢とマインドと仲間と。
カフェ開業塾は ただのセミナーじゃない。
大人になってから、夢を語る。
本気であればあるだけ、
おいそれとは人に言えないのではないだろうか？
でも、自休自足のカフェ開業塾ならそれが言える。
というか、むしろ夢のない人は誰もいない。
みんながカフェをやりたい人ばかりじゃない。
でも、ここに集う人は、前向きな人、
何らかの自分の夢を実現しようとしている人ばかりだ。
一歩先を行く経験者の貴重な体験談。
同期ともいえる同志との出会い、
心強い各分野の専門家の講師陣。
本当に知りたいこと、
実は今まで誰にも聞けなかったこと、
本物の話が聞けます。
お店を開業するのに、必要な知識から、
自分の夢を実現させるマインド、
そして、心の支えにもなる同じ志の仲間。
すべてが手にはいる、素晴らしい場所です。
開業してからも来たくなる開業塾、
他にはないだろうなぁ。」
手作り菓子工房 江上良子