おうちスパイスカレーの晩ごはん！
愛して止まない旧ヤム邸監修のチキンカレー。
ハウスさんのスパイスカレーの匠シリーズに登場です♪
4月頃かな？旧ヤム邸のTwitterで知って、近所のスーパーでは売ってなくて、速攻Amazonでポチりました。
すぐ作ろうと思いながらも中々作るタイミングがなく、作ったのは5月かな？笑
毎日仕事&家事&子供達のこと、自分や家族の体調など。。
中々作りたい物が思うように作れず、それがストレスです😭
私はこちらでポチっとしましたよ！おすすめ！
中を開けるとこんな感じ。
これ以外に鷄もも肉、玉葱、サラダ油、水があると簡単にスパイスカレーが作れるそうです👍
スパイスオイルに鷄もも肉を絡めて〜
取手のとれるティファールのフライパン使いやすいです。
少しだけ煮込んで〜
最後に仕上げ用スパイスミックスを加えたらできあがり。
めちゃ簡単。
温玉はストウブココットデゴハンSサイズで作りました。
ごはん炊く以外にも使えるココハン。
ストウブココットデゴハンMサイズでもち麦ごはん3合炊いたかな。
カニ穴できてて、ちょっとテンション上がりました😊
カレーにマストの新玉葱のピクルス。
延命酢に漬けるだけでとてもおいしい。
そうそう、旧ヤム邸に行くと玉葱ピクルスがでてきますよ。
旧ヤム邸に行き出してから我が家もカレーの時は絶対玉葱ピクルス！
そしてこれからの季節に延命酢は欠かせません！
できました！！
こっちの少し平たいプレートもいいな。
あとは適当すぎるサラダとか。
カラフル父ちゃんが、めっちゃおいしい！と絶賛してました。
私も同じく！！
JK娘は一応食べたけど、小6男子の息子はボンカレーがいいと言うので、ボンカレーをお出ししました。笑
そりゃそうだー。
さすがに子供でスパイスカレーがおいしいと言う子は中々いてませんね☺️
こんな簡単においしいスパイスカレーがおうちで作れるなんて👍
かなりおすすめです！
これからどんどん暑くなるからこういうのが食べたくなりますね😊