郵便局いくついでに、青井神社寄って、色んな事を神様に頼んできて
帰ってきたらまだ14時・・・
あーーーなんてスローなんだ
みんな毎日どうやって過ごしているんだろう
さてさて今朝ばーちゃんから届いた大量のビワを使って杏仁豆腐を作ったよ
超簡単だから、是非作ってみてー
材料
・ビワの種 10粒くらい（ビワ3～4個分）
・牛乳 ６００ｃｃ
・生クリーム１００ｃｃ（なければ牛乳でok)
・砂糖 ５０ｇ
・ゼラチン ５ｇ～１０ｇ（量によってやわらかめから固めにできるよ、お好みで）
作り方↓
①この種ね・・・↓
②この種の茶色い皮を包丁でピッと切れ目をいれてむきむき・・・
全部剥くよ、結構簡単
③これをみじん切りにするよ！たいして固くないよ、ニンニクくらいかな
④お鍋にゼラチン以外の材料全てを入れて沸騰直前で火をとめて、そのまま30分～40分放置
ここでビワの種から杏仁の風味がフワ～～～ッと出てくるのだよ
⑤30分経ったら、もう一度火にかけて、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを投入！
混ぜ混ぜして、茶漉しをつかってグラスに注ぐ
※ビワのタネは捨てるよ～～
⑥注いだらそのまま冷蔵庫にin！！プニプニしたら完成だよ～～
ビワの実をのせたりフルーツをのせて杏仁豆腐～～
あら不思議～～本当に杏仁豆腐の味～
クックパッドにもレシピ載せてるから遊びにきてね～
ビワの種で杏仁豆腐cookpad
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