昨日のあれこれと節約。豆腐と生ハムのパリパリ麺サラダ

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昨日はワイヤーママ連載の為の

お料理＆撮影をしてました◡̈

メインメニューは来月ブログで載せるので、今日は別メニューで作ったサラダを

豆腐と生ハムの

パリパリ麺サラダ

こってりごまドレで

パリパリサラダ麺を使いました◡̈♥︎

・レタス、ブロッコリー、赤玉ねぎ、蒸かしさつまいも、トマト、大根、絹豆腐、生ハム、パリパリ麺！！

【豆腐に合わせてこってりごまドレ】

・すりゴマ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2 ・牛乳大さじ1 ・すし酢 小さじ1 ・食べるオリーブオイル小さじ1 をただ混ぜていくだけ♡

ドローリとした感じ◡̈♥︎市販のごまドレはこれより少し甘いのでお好みで蜂蜜を♡

モリモリ食べちゃうサラダです

すみれはんは

お仕事！となると全身全霊をかけて

『ママ！私と仕事どっちが大事なの！』

を体で表現してきます

例えばわざと割り箸に指を挟ませて大泣きしたり

わざとタイツでスケートみたいにキッチンまで滑ってきて倒れて抱っこをせがんだり

イヤイヤ期の自宅仕事も約1年、
最近はやっとこういう魂の叫びにも

『しゃーないな。』と気持ちに余裕ができてきたので、いっそ諦めて

シルバニアファミリーで遊びました

そのかわりどんどん時間は過ぎて行き自然光での写真撮影も厳しくなって

こんな真っ暗な中ダイニングテーブルを窓にギリギリくっつけて夕方の自然光でギリ撮影成功ッシャー！これでダメな時は翌日再作成＆撮影です。費用も倍かかるけどしゃーないです。

2歳もあと3ヶ月。

お仕事は私の代わりはいくらでもいるけど

すみれにとっては私の代わりはいないからね

頑張ろ◡̈

そして

今年のチャレンジのひとつ『節約』

食料品がどうしてもたくさんいるのですが、それでもなるべく安く、安心しても食べれるものを…

米、野菜類はありがたい事に熊本産が安いです。肉は国産を、魚は九州産が多く売られているので1週間分安い物をまとめ買いして毎日あるもので作っていく感じ

今週は米5kg、ブリ、海老、豚こま、ひき肉、胸肉、ひじき、蓮根、豆腐、餃子皮、大根、人参、白ネギ、レタス、ピーマン、しめじ、キャベツ、焼きそば麺、サラダ麺、卵、パン、おやつ。

これで5520円

家計簿を付けると少し意識が変わって、バンバン買わなくなった気がする

貯金頑張ろう‼︎頑張ることが山盛りーー！

最後に昨日アップしたブリそぼろですが

生サバやカツオなどでも美味しいと思います◡̈

たくさんの方のクリップ、ありがとうございます励みになりますLove

さぁ今日と明日はママ友宅◡̈

ではまた

最後まで読んでくださった方

よければ『右下のいいね！』を押して帰ってくださったらとっても励みになります◡̈

いつもありがとう

ピックアップコメント

うしししししこさんおはようございます◡̈

コメントありがとうございます

お母様鹿児島のご出身なんですね！豚味噌作りますよー、前に一度レシピ載せてるかなぁ…また今度作りますね昨日のブリそぼろも近い感じです

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