加圧ジムコスモス ザバススポーツクラブ新松戸店内担当の中田です。
皆さんが誤解されやすい食品の謎についてご紹介させていただきます
糖質とは、体の主要なエネルギー源になる栄養素のことです。
糖質というと、砂糖などの「甘いもの」だけを指すと勘違いされることもありますが、糖質とは、食物繊維以外の炭水化物のことであり、ごはん、いも類に含まれるデンプンも糖質に含まれます。
最近「糖質ゼロ」「糖質オフ」と表示された飲料が出回っていますが、「糖質ゼロ」と表記されていても、実際には糖類が含まれていることがあるのです
日本の栄養表示基準では、100g当たりで糖類0.5g未満であれば「糖質ゼロ」、100g当たり糖類5g未満の食べ物や糖質2.5g未満の飲料は「糖質オフ」と表記することができるからです。
糖質ゼロや糖質オフといっても摂りすぎには注意が必要です
運動・栄養・休養のバランスに気を付けてみてください
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