「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。
「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第26回目は、「ちくわのコロコロ磯辺焼き弁当」！
ちくわも下処理や下味がいらないお助け食材。しかも安い＾＾
磯部揚げは、大人気のお弁当おかずですが、縦に切ってあげると衣も油もたくさんいります。
輪切りにして焼いて入れると、姿も可愛らしく簡単で後片付けも楽々♪
真ん中の穴の部分からも油があがってきて（笑）。本当に少しの油で揚げ焼きできるのです。
ほんの少しの薄力粉と水、青海苔をちいさなボウルで混ぜてからめて、
揚げ焼きにするだけ。輪切りにすると本当に楽なのです。
このコロコロ磯辺焼きは、かめ夫の好物で、かめ夫弁当に頻繁に入っていました。
旧ブログの、５年以上前の夫弁当。
よく作っていたのが海苔弁！
↓こちらは、牛の竜田揚げとちくわのコロコロ磯辺焼き海苔弁。
海苔弁にちくわがないとがっかりするそうで（笑）よくいれてました。
最近は磯部焼きの存在を少し忘れていたのですが！
↓先日娘弁当に入れたら、とっても気に入ったよう！
また、我が家のお弁当おかずに頻繁に登場することになりました。
よかったら作ってみてくださいね！
→ 「ちくわのコロコロ磯辺焼き弁当」
今週もはじまりました。
お弁当作りは毎日のことですので、楽をしつつ、無理をせずに。 ぼちぼち続けていきましょうね～
私も寒くなると布団から出る時間がじりじりと遅くなっていますが＾＾；
なんとか、手を抜きながら（笑）のんびり続けています。
今日は、こちらはいい天気。みなさま、よい１日をお過ごしください。
＊＊＊＊＊
コメントありがとうございます～
かかしさん～
「楓花」も家族でぼちぼちとはじめています＾＾
いつも、本当にありがとうございます～
かかしさんも！
寒くなってきたので、お体ご自愛くださいね。
Miniさん～
オーストラリアから！！
ありがとうございます！
ホットプレート本も、ホットプレートも！！！
購入してくださったなんて（感涙・・・）
楽しいホットプレート料理の世界へようこそ！
色々作って楽しんでくださいね～
朝からとっても元気がでました！ありがとうございます～！
ふみさん～
ブログは、遠くはなれていても色々な方と交流できて楽しいですよね。
これからもよかったら遊びにきてください＾＾
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「ホットプレート黄金レシピ ２」
７月２７日に発売しました。
昨年１２月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。
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