「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。
「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第52回目は、「ささみの梅しそ揚げ」のお弁当をご紹介しています。
揚げるといっても、揚げ焼きにするだけですので、とても簡単。
小さなボウルで・・・・
下味の調味料の水分に衣も混ぜてしまって
少し多目の油で焼くだけです＾＾
大葉、梅、炒りごま。好物ばかりの衣です。
これからの季節、大葉や梅が恋しくなりますよね。
しっかり味にしたい時は、梅を多目に。調整してください。
本当に簡単なお弁当。
作り置きのアスパラとにんじんの胡麻和え。作り置きほうれん草のお浸しで出汁巻き卵。
鶏ささみの梅しそ揚げ、先日ご紹介したグリンピース入りの和風ポテサラ。黒米ごはん。
凝ってもないですし、おしゃれでもないですが、やっぱり、こういうしみじみ美味しい和弁当が大好きです。
今週もお弁当作り楽しんでくださいね。
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りえちゃん、お久しぶりです！
もう、５歳になったのね！おにいちゃんも大きくなって！
りえちゃんも相変わらず、いいママなんだろうね。
丸く焼くだけの苺大福。是非、包み込まずに簡単に作って子どもたちと楽しんでみてください。
子育てで忙しい中、ブログにも遊びにきてくれてありがとう～
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