克祐おすすめコース！
それは.....
真鯛のコースです！！
ではでは、さっそく、
写真と共に紹介させていただきます(o^^o)
まず、前菜が出ます。
この日の前菜は、
自家製胡麻豆腐
もずく酢
バイ貝礒煮
ミニトマトのお浸し
枝豆
かぼちゃ
人参の梅煮
稚鮎の甘露煮
一つ一つ丁寧に作っています。
続きまして。
右から...
焼き霜造り
へぎ造り
塩揉み鯛
それぞれの食べ方でお楽しみください。
(自家製土佐醤油で！！)
次に。
こちらは、カブト、アラですね。
甘辛く仕上げております。
骨の周りの身はやっぱり美味しい！
又は、塩焼きで召し上がっていただきます。
(塩焼きの場合は、自家製土佐酢で。)
その後、
お出汁は鯛のアラから取ります。
少し厚めに包丁した身はぷりっぷり。
お野菜と共にさっとしゃぶしゃぶして
お召し上がりください。
自家製ポン酢や、
自家製黒ごまダレを
ご用意させていただいております。
こんなかんぢです。
そして！！
最後に、、、
やっぱり、美味しいお出汁は雑炊です。
いかがでしょうか？？
今ならお試し価格
4000円でございます。
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御予約お待ちしております。
気軽にお問い合わせくださいね(o^^o)
克祐(かつすけ)
豊田店
豊田市逢妻町2-39-4
0565-41-6564
ランチ11:30～14:00
日月火水曜日限定
夜の部17:00～22:00
木曜日定休日
克祐 豊田店
(かつすけ)
豊田市逢妻町2-39-4
0565-41-6564
ランチ11:30～14:00
(L.O.1:00)
日、月、火、水曜日限定営業
夜の部17:00～22:00
木曜日定休日