今年も終わり！有馬記念

今年も来ました有馬記念！
今年もいろいろありましたが、終わってしまえば楽しい一年でした。
私の貪欲な食欲と物欲もそこそこ満たされたし・・・
そして、年に一度だけ私が参戦するのがこの有馬記念！
今年の締めくくりというか、来年の運試しというか・・・
さあ！どうなるか？

やっぱり、今年も駄目でした。
ディープインパクトが負けるとは・・・
ゼンノロブロイ、デルタブルース情け無い・・・
ハーツクライって誰？

うちにも来ましたサンタさん！

今年もサンタさん来てくれました！
piguさん やai-aiさん のダウンを見て、“ダウンいいな～”って思ってたんです。
ＶＩＶＩＥＮＮＥ　ＴＡＭも気になって、出かけたのです。
いつものように、今年要チェックのTO　BE　CHICに立ち寄ると、
ありましたかわいいダウン♪
しかも今年気になるピンクです。（すでにバッグと靴購入済！この歳になってピンク？とも思うのですが、気にしない、気にしない！）　

白のパンツを合わせて、これから美容院に行ってきます。

息子には、図書カード、ダーリンには、i-pod（2つ目！）
なんでi-pod、2つもいるのか分かりませんが、そんなこと言うと“なんで、そんなにたくさん洋服がいるんだよ～！”という声が聞こえてきそうなので、静かにしておきます。

今日は、クリスマス・イヴ♪

皆さんそれぞれに幸せなイヴをお過ごしのことでしょう・・・
我が家は、毎年おうちでパーティーです。

そして、おうちパーティーに欠かせないのがコンソメスープ！
先日の主人の誕生パーティーに手抜きして作らなかったら、大ブーイングでした。
そこで今日は、がんばって作っちゃいました。

コンソメスープレシピ

牛ミンチ 200ｇ　マギブイヨン　4個
たまねぎ　半個　にんじん　半本　パセリの茎　セロリetc.
卵白　1個
マッシュルーム　ハム　ベーコンなど飾り用

１． 固形スープで1200ccのスープを作り冷ましておく
２． 鍋に野菜のスライス、牛ミンチ、卵白を入れ手でもみ混ぜる
３． 冷めたスープを加え、強火にかけ、静かにませる
４． 煮立つ直前に混ぜるのを止め、弱火にして30分煮て、ざるとキッチンペーパーで具を濾す(こす)

牛ミンチと野菜は、だしをとるためだけなので、食べません。（ちょっと贅沢な感じでしょ！）
卵白がミンチや野菜を固めてくれるので、濾すだけで大丈夫なんです。
コツは、弱火で煮立てないことかな・・・

今日は、クリスマスなので星で飾ってみました。
スープだけで十分美味しいよ☆

そしてケーキはやっぱりＷＩＴＡＭＥＲ

Le Petit Mec

我が家はみんなパン好きです。
恵まれたことに近所においしいパン屋さんが2件もあります。
今日は、その1件 Le Petit Mec のパンです。
フランスパンには、生ハムとブリーをはさんで・・・
チャバッタには、レタス・チーズ・トマト・ハムをはさんで・・・

後は、超辛いカレーパンとクロワッサン・アンチョビ入り・レンズ豆入りなどなど・・・
やっぱり焼きたてのパンはおいしいです。

これ大皿2つ分なので結構な量なのですが、あっという間に食べてしまうのです。

きっと食べ過ぎ・・・

Le Petit Mec http://www.kyotogmap.com/shop/0279_lepetitmec/

雪だるま？

今日の京都は、積雪7センチ！（piguさん情報）

ちょうど積もり始めて粉雪の舞う中、歩いて出勤だったのですが、

いつもの道がまるで別世界！

寒かったけど、ちょっと楽しかったです。

この雪景色を今日のブログにと思い、デジカメを用意してたのですが・・・

すっかり持って出るのを忘れてしまいました。

残念！！

代わりといちゃあ何ですが、

お昼休みに某大学の芸術学部を首席で卒業した同僚の作った

雪だるまをごらんください。

テーマは、アンパンマン！