ついに発表されました
今月17日に発売される「ミシュランガイド広島」の掲載店が
3つ星のお店が1軒ありましたね
日本料理店の「なかしま」というお店です
2つ星は5軒、1つ星は23軒だそうです
行ったことがあるお店もありましたが、全店制覇したいな~
星がつかないお店も多く掲載されているようで、その内49軒にはビブグルマンのマークがついているとか
ビブグルマンとは、ミシュランマンの顔がマークで、星は付かないけどコストパフォーマンスの高い食事を提供するオススメのお店を表すのだそうです
その中には、広島のソウルフードお好み焼きも入ってると
テレビに映ったのを思わず
早く欲し~い
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