今日の晩ごはんの一品に作りました
あ、晩ごはんはこの一つ前に
アップしてますので
良かったら見てやってください
この副菜
茄子のおろしおかか和え
ってやつですが
簡単なんです
めっちゃ簡単なんだよ、本当に…
口なおし…
箸休め…
お酒のアテに…
こりゃきっとビールじゃなくて
日本酒なんじゃないか？
な～んて言ってますが
私…
日本酒飲めなーい‼︎
ってか、
ビールの美味しさもわからん
ワインだって飲めない
飲めて酎ハイ…
めっちゃ美味しかったんで
こちらもレシピのせておきます
～茄子のおろしおかか和え～
・茄子…2本
・かつぶし…25g 1パック
・大根…3センチくらい
◎麺つゆ 2倍濃縮…大1
◎ごま油…小1
◎しょうがチューブ…1センチくらい
1、茄子はピューラーで皮を剥き、600wのレンチン3分
2、しっかりと水で冷やし、水分を切ったら大根おろし・おかかと◎をあえる
2、冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ～
大根おろしは水分もそのまま使っちゃって下さい
副菜の一品にこういうあると
ホッとしまっせ
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考えたら世の中3連休ってやつだった
あたしゃ2連休だったんだけど
でもでもでも
めっちゃ充実してた‼︎
子供達がおっきくなると
家族で出かける事なんて少なくなる
ウチは試合なんかで
遠方に行く機会が年に数回ある
この連休は
何処にも行かなかった‼︎
お菓子作ったりパン作ったり
お料理したり…
普段できないとこの掃除したり…
かなりストレス発散‼︎
次の連休はお盆までないんだよ…
悲しい～～
タクミの試合も来週に控えてるな
母ちゃん頑張る