おはようございます
三連休最終日…
タクミは休みだけどケイはいつもよりちょっと遅めに家を出て練習に行った
昨日から朝ごはんはトルティーヤにするよぉ～
って言ってたんだっっ
やったっっ
トルティーヤあれ、大好き‼︎
ってなくらい楽しみにしてたんだ～
なのにあたし、ギリギリに起きてしまってさ…
てか、ケイに起こされた
今からトルティーヤ間に合うの？
帰ってから食べてーーーっって言ったら、俺めちゃ楽しみにしてたんだけど…
って言われてもーた
だからソッコー作った
時間もない…
先に生地をちゃーーーっと作って寝かせてる間に胸肉の下ごしらえだ
【即席チキンフライ】
・胸肉…1枚分
◎塩コショウ…ちょっと多め
◎にんにく…小1/3
◎マヨネーズ…大1
◎お酒…大1/2くらい
★片栗粉…適量
【ソース】
マヨネーズ:ケチャップ=1:2
1、胸肉はフォークでぶすぶす刺してから縦に棒状に切り分けます
2、塩コショウを多めにふって揉み込んでから、にんにく・お酒・マヨネーズを揉み込みます
3、たっぷりめに片栗粉をつけて揚げ焼きしたら具の出来上がり
トルティーヤ生地は→こちら
工程写真つきて詳しくのせてます
今日の具はね、即席チキンフライとレタス・キャベツ・チーズを入れた
ケイが他にも持って行きたいって事だったから生地は倍量作った
もちろんお肉は足りないから具はウインナーにして…キャベツ・レタス・チーズ入り
うっまっーーーっっ‼︎
やっぱ美味いわ～
トルティーヤ大好き‼︎
二人ともめちゃ喜んで大口開けて食べてた
数ヶ月にいっぺんくらいしか作らんけど、これからも我が家の定番朝ごはんとして作って行くよ～～
さて、今日はタクミは友達んちに誘われてフットサルをしに行くんだ
あたしは…
いや、なんやかんやとあるんです
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