《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m

皆さまからの応援一票よろしくお願いします


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来てくださってありがとうございますっっ



夕方、ケイからLINEがきた
茹でたアスパラ、どこにある?

多めに茹でたアスパラは朝ごはんで食べてしまいました
どうしても食べたかったらしく、まだあるアスパラを自分で茹でて食べたらしい


いや~うまい、アスパラなんまら旨い!甘いわぁ~!やっぱりマヨネーズつけて食べるのが最高だ!


と…ここ最近、茹でたアスパラを毎日食べてます
友達の実家から送ってもらったアスパラ…確実に毎日ケイの胃袋に喜ばれて入ってってます(≧▽≦)





さて!タクミの試合に向けて何にしようかな~って思った結果…
先日、親戚から焼き鳥をもらいました
串にささった焼き鳥です
それをね、早く食べたかったんで今日は…

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万能ダレをぶっかけて焼き鳥丼にしました~


グリルで焼き鳥・ねぎ・ししとうを焼いてご飯にのってけタレをかけただけ…
串は食べやすいように外しました


このタレは豚肉や鶏肉はもちろん、煮物や野菜炒めなんかにも使えます
ちなみに昨日の焼うどんのタレもこれですー
お弁当のおかずのメインとかのタレとか…これがあると楽だよ♪

お肉なんかに使うときは、お肉に下味してから使う方が断然美味しくなります
ものによっては、にんにくや生姜などを合わせると良いです
とにかくアレンジが効きやすい万能ダレなんで良かったらいろいろと試してみてください


万能ダレ【使い切り分量】

◎醤油…大5
◎砂糖…大3
◎みりん…大2
◎お酒…大1


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フライパンに◎を全て入れて中火にかける



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だんだん沸騰してくるけど、このまま放置!



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2分半くらいたつと↑これくらいにぼわぁ~ってぶくぶくなるので、そしたら火を止めて放置しておく

少しとろみがつくので、瓶などに移して冷蔵庫で保管してね
このくらいの分量ならすぐに使いきれます



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タレをだぁーーーっとかけました!
適当です(^▽^;)

子供たちはガッついて食べてたよ♡旨いの声が聞こえてきたぁ~!やったね





そして。
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かぼちゃ・アスパラ・ピーマン・かき揚げの天ぷらにしました~

かき揚げはね、玉ねぎ・しめじ・小えびを使って…

大根おろしを添えていただきます!
消化酵素…摂取♡←消化を助けてくれます



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毛ガニですーーーーっっ!!!
いただきもの♡♡♡

ほんっと贅沢(〃∇〃)ありがたいです…




今日の晩ごはん。
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❤︎焼き鳥丼
❤︎てんぷら
❤︎蕎麦
❤︎水菜の梅おかか和え
❤︎毛ガニ



そしてここからちょこっと量を調整したタクミの晩ごはん。
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炭水化物をメインにしていますっっ

ではまたね♡


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