まだマスターが若かりし頃…
上野のデリーで働いていた時に出していたスパゲティのカレー
(正式名称は忘れたらしい＾＾…昔聞いた時は確かインディアンスパゲティとか何とか言ってた気がする～)
よくよく話を聞いてみると六本木店にいた頃に作り出されたメニューらしい
具を入れて炒めたスパゲティに
カレーソースをゼラチンで固めたものを添えて出していたそうです
…んで固めたソースを溶かし絡めながら食べるんだとか
今日の賄いは～
ソースを普通のカシミールに替えて…
これ実はスパゲティだけで食べても旨いのだ＾＾♪
ｶﾚｰﾊｳｽ横浜ボンベイ
TEL 045-864-1133
横浜市戸塚区戸塚町120斉藤ﾋﾞﾙ2F
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