カリカリの甘いキャラメルクランブルと自家製のクリームチーズがめちゃんこ合います♡
【18cm丸型】
・クリチ+水切りヨーグルト(合わせて) 250g(今回はクリチ220g、ヨーグルト30g)
・生クリーム(植物性でも○) 200ml
・砂糖 大さじ3～
・卵 2個
・レモン汁 大さじ1～2
・薄力粉 大さじ3
・キャラメルクランブル 好きなだけ
1、オーブンを180度に余熱開始。
キャラメルクランブル以外の材料を順に混ぜていきます。(ミキサーでもオッケー♪)
2、型の底にキャラメルクランブルを敷いたら、生地を流し込み、その上にまたキャラメルクランブルを乗せる。
3、45～50分焼いたら粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成です☻
※追記:クリームチーズと水切りヨーグルトの配合はお好みで調整してください♪
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