最初にすいませんm(_ _)m
レシピブログに参加しています♪皆様の応援が励みになっています。ポチっとよろしくお願いしますm(_ _)m
こちらもポチっと応援して頂けると嬉しいです♪よろしくお願いします♪
にほんブログ村
息子の今日のおやつは体に優しい⁈おからとじゃがいものドーナツです♪
もっちもちで美味しい～♡
砂糖を控えめにしてあるので、甘さが足りなければお好きなフレーバーをまぶして食べて下さい(^^)
今日は粉砂糖ときな粉で♪
ドーナツ型を持ってなくても、お茶碗やコップとペットボトルのフタがあれば出来ますよ(^o^)
【10～12個分】
・じゃがいも 中4個(約300g)
・おから 150g
・片栗粉 30g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖(今回はきび砂糖) 50g
1、ポリ袋にじゃがいも以外の材料全てを入れたら空気を含ませてフリフリ♪
2、皮を剥いたじゃがいもをすりおろして1に入れたらモミモミ混ぜる。(じゃがいもの水分を見て扱いにくい場合は薄力粉を足して調整して下さい♪)
3、生地を好きな型に抜いたり丸めたりしたら、180℃に熱した油でキツネ色になるくらいまで揚げたら完成です♡
息子は何もつけないでそのままでもたっくさん食べてました(^o^)
こりゃ夕飯食べないな(^^;;