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美味いっ!!
すいません( ;´Д`)
あんまり、
美味い!コレは食べて欲しい~!
とか言うの嫌いやけど、コレは美味いって前面に出さしてもらうわ。笑
だって、ごめんやけど美味いんだもんね( ̄▽ ̄)
我が家のカボチャサラダはコレに決定となりました‼︎←いらん報告w
昨日のブログにUPしてありますが、デパ地下でかぼちゃのサラダ買ってきたんやけど、バカ旨やってん。
友達と何で作ってんねやろー?
とか言いながら完食(笑)
忘れないうちに作ってみました♪
もー♡おーいーひーいー(つД`)ノ
やっぱりあの白い酸味の正体はクリームチーズやったのね♡
市販クリームチーズ買ったの久しぶり(笑)
【3~4人分】
・かぼちゃ 1/4個
・クリームチーズ kiri4個くらい
・砂糖(きび砂糖使いました) 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1弱
・塩コショウ 少々
1、かぼちゃを適当な大きさに切って茹でて柔らかくする。(火が通ればいいので、レンジで加熱でもいいですが、パサつくので茹でる方をオススメします。)
2、かぼちゃが熱いうちにクリームチーズをちぎって入れて、粗めにマッシュしながらクリームチーズと混ぜる。
3、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜたら塩コショウで味を整えて完成です♪
息子がスプーンですくって、まるでスイーツを食べているかの勢いで食べてました(笑)
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