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いつもは醤油とごま油とお酢で、あの定番の給食で出る春雨中華サラダの我が家ですが、たまには違う味で♡
定番も美味しくて好きだけど、こっちもドハマリ(≧∇≦)
野菜もたっぷり食べれて、多めに作ったのに旦那も息子もよく食べてくれて完食でした~(^o^)
定番に飽きたらたまにはこちらもどうですか?←誰やねんw
【4人前くらい】
・春雨 30~50g
・きゅうり 1~2本
・人参 1/2~1本
・卵 2個(ハムやツナなどでも♪)
*ごまドレッシング 大さじ5
*マヨネーズ 大さじ1~2
*すし酢 大さじ2
*ごま油 大さじ1
(すし酢がなければ酢に砂糖を混ぜて下さい♪)
1、春雨はお湯につけて戻しておく。
2、野菜はお好みの形に切って、塩(分量外)をふっておく。
卵はフライパンで炒り卵を作っておく。
3、野菜を水洗いして塩気を抜いたら炒り卵と春雨と混ぜる。
4、*の調味料を3に入れて完成です♪
お好みでごまをふりかけて食べて下さい(^o^)
オフ会の開催が決定しました‼︎
オフ会は、料理SNSを利用している方々も利用していない方々も料理とネットを通した出会いをより深めるために誰でも気軽にご参加頂けます♪
まだまだ随時参加者受付中です(^^)
【第一回オフ会in神戸】
開催日時:8月23日(土)12時~16時まで
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ちゃんちー流♪豆腐百珍‼︎
毎回お豆腐を使った料理をピックアップ(^o^)
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