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私が瑞雲さんの調味料を知ったのは年明けくらいなんですが…
こんなにいい調味料があると知ったキッカケは、高校時代の部活の新年会。
後輩と話しているうちに、男なのにすごく食に興味があって物知りだなー。すごいなー。
なんて思っていたら、彼の勤め先が(株)瑞雲でした。
(趣味で食生活アドバイザーの資格を取ったという例の彼です。笑)
すぐに飛びつく私。笑
私も調味料にはこだわっているつもりでしたが、ラベルに表記されている文面だけではその製造工程や食材の調達までは分かりません。
彼の話を聞いてぜひ使ってみたい!と思い、カタログと一緒に試食用商品を送ってもらいました。
前にも書きましたが、不必要な高級品は買いません(買えません)が、毎日使う調味料には少しこだわるので多少値段が張っても無添加やこだわりのあるものなどの調味料を使うようにしています。
だけど、今まで使っていたものはスーパーなどで買える「無添加」「こだわり」などと表記してあるものを信用し、その中身、製造工程まではそこまで熱心に調べることもしませんでした。
なのでだいたい決まってはいたものの、たまに浮気することも。(←言い方なw)
だけど、瑞雲の商品やパンフレットを見て、実際に使ってからは
虜ですぜ( ̄ー ̄)どうしてくれますん。
製造の原材料はもちろん、製造方法にまでこだわっているから安全で安心して使えるのは家族の健康を考える主婦にとっては本当に嬉しいことです。
(以下パンフレットより抜粋)
正直に作ったものを、正直にお届け。
原材料はできるだけ自然農法や有機農法の農産物を使用、製造方法はこだわりの手造りや天然醸造など、手間と時間を惜しまず、丁寧に仕上げています。
また、科学合成の食品添加物の使用を極力避け、自然本来の味、色を大切にしています。
今日の打ち合わせで後輩が我が家に来てくれたときに持ってきてくれた商品たち。
というわけで、以前もブログのコメントにいくつか頂いた
・ちゃんちーさんのいいという調味料を知りたいです。
・使っている調味料を教えて欲しいです。
・オススメの調味料はありますか?
は瑞雲さんの調味料です(^^)
(えーえー、回し者ですよ。←それな。笑)
だけどやっぱり、いいものはいい‼︎
今度の料理教室でもこの調味料は使って感じてもらおうと思っているので、興味がある方には実際にカタログとサンプルをお配りする予定です(^^)
『 恩返しプロジェクト 』
皆様のご協力をお願いしますm(_ _ )m