こんにちは！
お久しぶりです
すっかり季節は秋めいてきましたね🍁🍄🌰
いや～
スマホが突然電源落ちまして
即、修理に出したのですが、戻ってきたと思ったら、再び修理行き
新たな購入も考えたけど、購入してまだ1年未満だった為、保証で交換してもらいました。
結局、2回も代替え機使用となり、およそ2週間以上
代替え期間に撮った写真がうまく移行出来ず消えてたりでショック
アプリもあまり入れていなかったので、皆さんのブログも見れていなくてごめんなさい
放置していたブログにもご訪問下さった皆様、ありがとございました
さて、気を取り直して・・・
私の県も緊急事態発令となり、益々お出かけも出来ずにいるので
今日はお蔵入りしていたレポートを
かなり前になりますが、親友Kちゃんとランチに行きました
宇都宮市砥上町にありますCaffe italiano L' insieme ↓
小さなお店ですが、中は広々
お子様の絵本やおもちゃもあって、ベビーカーでの来店も出来るそうです
奥の予約席へ案内していただきました
メニューです↓
私たちはパスタ＆デザート盛り合わせのコースをチョイスしました
まずは一皿目「季節のスープ＆生ハムサラダ＆お野菜料理の3種プレート＆フォカッチャ」↓
カボチャの冷製スープはコクがあって美味しかった
枝豆やゴーヤなどの季節の野菜もたっぷりと
岩塩の利いたフォカッチャもふわふわでした
Kちゃんのメイン「フレッシュトマトと釜揚げシラスのペペロンチーノ」↓
ちょこっと味見させてもらったら新鮮なふっくらシラスとトマトやアスパラの野菜が相性抜群
私のメイン「エビとホタテのレモンクリームパスタ」↓
エビやホタテがたっぷり入り、レモンの酸味でさっぱりとしたクリームソースがフィットチーネによく絡み
こちらも絶品でした
そしてお待ちかねのデザートTime
花火のBDプレートが運ばれてきました
「Kちゃん
Happy Birhtday
」
Happy Birhtday」めちゃめちゃ可愛いBDプレート
チョコレートプリンはサービスだそうです
ありがとうございます
ありがとうございますKちゃんすごい喜んでくれました
左からマカロンのモンブラン、オレンジのタルト、ティラミス、抹茶のパンナコッタです。
Kちゃんはアイスコーヒー、私はローズヒップティと共に頂きました
入り口ではケーキや焼き菓子も販売していて、オリジナルのBDケーキもオーダー出来るみたいです
とっても感じの良いご夫婦がお迎えしてくれるアットホームな可愛いお店でした
ごちそうさまでした
Kちゃん、記事に出来てないけれど、私のBDも毎年お祝いしてくれて
なかなか会えなくなっちゃったけれど、いつも気にかけてくれてほんとに優しい
今年もお祝い出来て良かったです
また緊急事態宣言が延長になったり、まだまだ先が見えない状況に・・・
なんとなく気力が沸かない今日この頃
周りの友人達もそんな事を言ってて、
先日、久々に連絡が来た親友から「ちょっとコロナ鬱だった」って聞かされ
明るくてポジティブな子だったから余計にびっくりしちゃったんだけれどそうやって話せるようになった位、少しずつ元気になってきてるんだよね(；▽；)
そうやって話せるようになった位、少しずつ元気になってきてるんだよね(；▽；)あんまりブログでネガティブな感情を綴りたくはないんだけれど…
このご時世、みんな多かれ少なかれこんな気持ちを抱えてるのでは
と思います
と思いますそんな感情にもなるよね。。。
ネガティブな感情＝負の連鎖ではなくて
時には辛い気持ちを1人で抱え込まず吐き出す事で
同じような感覚であることを共有したりして、気持ちが楽になることもあるのかなって。
って。敢えて書かせていただきました
まぁ、基本私は「なんとかなるさ！」な楽天的な人間なんですけれどね
いちお新学期が始まりましたが、学校生活もままならない子供達の方が
きっともっとモチベーションが上がらず辛いだろうな。。。
と思うと、母も明るく元気でいなきゃね
お昼に久々にパンを焼きました
「アスパラとロングウインナーのチーズサンド」↓
「ピーカンナッツとクルミのカフェオレパン」↓
美味しいものを食べると自然と笑顔になるねっ
大好きなイチジクの季節
いつも買いに行く農家さんはすでに栽培終了になっていて（今年は収穫が早かったらしい）
（今年は収穫が早かったらしい）今年はスーパーで購入
きび砂糖より色味が出ないてんさい糖を使って
ちょうど完熟だったイチジク
荒潰しにして、てんさい糖とレモンを加えコトコトと
ルビー色のイチジクジャムが完成
イチジク大好きな母にもおすそ分け
子供達はプレーンヨーグルトに混ぜて、私はベーグルにクリームチーズ＆イチジクジャムをサンドするのが好きな食べ方です
気力を回復させるには
好きな事に没頭する事
美味し物を食べる事
家族でくだらない事でバカ笑いしている時
これが私の1番の元気の源かもしれません
私の1番の元気の源かもしれませんいつもマイペース更新なブログにおつきあい下さりありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
皆様も季節の変わり目、ご自愛くださいね🍀*゜