おすすめWSピックアップ２
2つ作れちゃうのも魅力なWS、
【ムラングシャンティ2種】の講師藤井弓貴さんのブログより
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今回は
フェイクスイーツミニョン2017『43のワークショップ』で開催します
ムラングシャンティ2種の
メレンゲ部分にスポットを当ててご紹介したいと思います。
このメレンゲの面白いところは
割ると断面もちゃんと気泡が入っててサクッと見えるところです。
本当のメレンゲを作るのと同じように絞り出して作っていきます。
絞り出すとオーブンで焼かなくても、
だんだんぷっくりと膨らむのでとても面白いですよ
いっぱい焼き上がってます
このメレンゲのボッコボコと
クリームの滑らかな質感↓が同じ物から出来ています。
是非この質感の違いをご一緒に楽しんでみませんか？
フェイクスイーツミニョン2017『43のワークショップ』は
只今ご予約受付中です。
皆様のお越しをお待ちしております！
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サクッとしたメレンゲと
ふんわり口溶けるシャンティクリームでできた
ムラングシャンティをフェイクスイーツで作りましょう。
メレンゲとクリームは全く違う質感を同じ素材を使って作ります。
華やかさを添える枝付すぐりはとっても簡単な方法で。
２種類をオシャレに仕上げましょう。
作品サイズ:W70×H55×D35mm(ピック除く)
■会期：2017年12月4日(月)
■時間：午後1時30分～午後3時30分
■受講料：7,200円＋税
■持ち物：エプロン
■講師：クレイパティシエール藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/
■副講師：クレイパティシエール阿部美砂 https://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/
■定員：12名
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税
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ご予約は 西武池袋本店サンイデー直通電話まで
午前10時から 03（5949）2607
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認可申請はこちらから▽
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https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html
フェイクスイーツミニョン2017
「43のワークショップ」
2017年11月29日(水)～12月5日（火）
西武池袋本店7階（南B9）趣味の店 サンイデー・100IDEES select
西武池袋本店フェイクスイーツミニョン2017ページ
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=252908
各WSのご案内
11月29日、30日のWS♪～フェイクスイーツミニョン2017
12月3日、4日、5日のWS♪～フェイクスイーツミニョン2017
認可OPの申請方法
★をクリックしていただくとPDFページが開きます
価格帯別に掲載されています
★ クリックでPDFページへジャンプします
スケジュールと申し込みについて
★ クリックでPDFページへジャンプします
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クレイパティシエール情報局Instagram
https://www.instagram.com/clay_patissiere/
Instagramでクレパテのフェイクスイーツ情報をアップしています。
クレイパティシエールとは？
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。（登録5677923号）
2017年10月現在約550名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか？
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
最新の全国クレイパティシエールのフェイクス
