野菜の水分だけで作る♡
大豆入りコク旨ドライカレー
ペコリではドライカレーを1度レシピ投稿していますが改めてレシピ見直し
ご飯やパン パスタなど色んな組み合わせが出来て便利◎
このドライカレーはお水は一切入れず野菜の水分だけで作るので旨味たっぷり！
良かったら作ってみて下さい
【作り方】
玉ねぎ&人参はみじん切りにする
大豆&豚ひき肉も準備する
フライパンにサラダ油をしき玉ねぎ&人参を炒め火が通ったら豚ひき肉を入れさらに炒める
ナツメグ&ガーリックパウダーを入れ風味付けしたら大豆を入れる
合わせ調味料は蓋付き瓶に入れてシェイクしフライパンに流し入れ水分が無くなるまで煮絡める
※そんなに時間はかからないです！
火を止めて塩胡椒&顆粒コンソメ&ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり♡
◾︎ COMMENTARY
豚ひき肉の量より玉ねぎ&人参の方が多いですが野菜の甘みが出て大満足な仕上がりになります◎
ちなみに私が使った大豆はコチラです
※１缶１００gのうち８０g使用しました◎
缶に記載されている通り本当にホクホクの大豆でおいしー！
◾︎ おすすめ
あの方法&あのタレで絶品♡
病みつき胸肉チャーシュー
◾︎ レシピはコチラ
良かっら作ってみて下さい
◾︎ 私の病気についてはコチラ ➡︎ ☆
※興味のある方のみご覧下さい！
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優 雨 クックパッド 
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