ご飯にぴったり♡
豚バラ肉&きのこのスタミナ旨味炒め
パパッと出来る楽ウマおかず！
私は豚バラ肉を使用していますが豚コマでも鶏肉でもお好みでOKです
ご飯の上に乗せて丼にしちゃっても◎
コレに温玉があれば…より最高カモww
良かったら作ってみてね
【作り方】
スタミナ旨味だれは蓋付き瓶に入れてシェイクしておく
しめじ&えのきは石づきを取りほぐす&切っておく
豚バラ肉は食べやすく切り＊印を揉み込む
★印の片栗粉を全体にまぶす
フライパンにサラダ油をしき豚肉を炒める
※豚バラ肉を使用する場合はサラダ油は少量で◎
豚肉に８割ほど火が通ったらきのこ類を入れ混ぜ炒める
全体に火が通ったらスタミナ旨味だれを再度シェイクして流し入れ煮絡める
トロみが付いたら火を止めて塩胡椒で味を整えたら出来上がり♡
◾︎ COMMENTARY
野菜を加えてボリュームをだしても◎
その場合 野菜から水分が出るので旨味だれの量を調節して下さい
コチュジャンは隠し味程度なのでない場合は入れなくても大丈夫です
◾︎ おすすめ
ヤバ旨過ぎる♡
さけるチーズ&塩揉みキャベツinロールカツ
超→おすすめ！さけチーがヤバ旨過ぎる！
良かったら作ってみて下さい
※興味のある方のみご覧下さい
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優 雨 クックパッド 
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