昨日ちらっと書いた、昨夜のお家ゴハンです!!!
最近仕事が忙しく、疲れて遅くに帰ってくる父へ頑張って作りました(^^)
あんまり載せるほどでもないんだけど、これからの自分のためにも載せさせて頂きます
まず、豚しゃぶサラダ。
これは、私が食べたかったもの(^^)ひひひ
レタス・かいわれ大根・みょうがが入っています。
豚肉は茹でるときに片栗粉をまぶして。
ドレッシングは、ポン酢に大葉、鷹の爪、ごま油を♪
さっぱりとっても美味しかった＼(^o^)／
冷奴
ザーサイと白ネギとごま油混ぜて乗せてます。
簡単でめちゃ美味しいので好きなやつ！
食べる前に少しだけだし醤油かけて食べてます＼(^o^)／
そして、初めて作ったれんこんのきんぴら。
きんぴら、ごぼうよりもれんこん派な私。
醤油やらみりんやら砂糖やらお酒やら、なんだか色々入れないといけないんですねw
出来は、80点位！
なんか足らん！でも美味しいっちゃー美味しい。でもなぁんかもう一味なぁ。。といった感じでしたw
甘みが足らんかったんかなぁ～
ん～
でも、初めてにしては満足や!!!
エビとアスパラの塩炒め
これは抜群に美味しかった！笑
だってこのエビさんめっちゃ高かったもん！！
そのかいあって、とーっても美味しかった＼(^o^)／
ニンニクと生姜思いっきり入れました♪
このての炒め物大好き☆
以上、昨夜は父の帰りも遅かったので白米もなし！
父は昨日も美味しい！！！とたくさん褒めてくれました♪
疲れきってはったけど、食べ終わる頃には少し元気に！ヨカッタヨカッタ。
洗濯物取り込んで畳んで、料理作って、後片付けして...
母に感謝やなぁーと思いながら花嫁修業花嫁修業！と自分に言い聞かせる私でした。
でも、料理してる時間、やっぱりとても楽しい(^^)
が、本見たりネット見たりと奮闘しながらなので、なんせ時間がかかる。
頑張るぞ！えいえいおー
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