2/26（金）-29（月）臨時休業いたします。
急なお知らせになり申し訳ありません。
2/26（金）-29（月）臨時休業いたします。
急なお知らせになり申し訳ありません。
1月のカレンダーすら載せていないというほったらかしのブログですが一応2月のカレンダーを。
２月２日（火）は3周年ということで特に何もいたしませんが続けていくこと、変わっていなそうで変わっていくことの連続の最中で交差する人々への感謝をもって静かに営業したいと考えています。
２月１０日（水）
ドリップコーヒーワークショップ
１９：００－２０：３０
基本のハンドドリップから好みの味を落とすためのコツなどをお教えします。
ハリオのV60ドリッパーでの指導となりますが、その他のメーカーさんのドリッパーでも応用できる基礎をお伝えしています。普段お使いの抽出器具（ペーパードリップに限る）をご持参の上、ご参加ください。
【定員】 ６名 【料金】おひとり￥１５００ 【持ち物】ドリッパー、サーバー、ドリップケトル、（ハリオV60以外をご使用の方はお使いの器具にあったペーパーフィルター） 【道具レンタル】＋￥５００でドリッパー、サーバー、ドリップケトルをご用意します 【お土産付き】コーヒー豆、焼き菓子
【申込み】 メール： afilmof@yahoo.co.jp 電話： 0857-30-6664 または店頭にて
①氏名 ②人数 ③連絡先④道具持参orレンタル希望 をお伝えください
２月１７日（水）
コーヒーの楽しみワークショップ
１９：００－２０：３０
さまざまな角度から珈琲を知り楽しむワークショップです。
コーヒーを飲み比べていただきながら産地の話やコーヒーノキの話、 珈琲の様々な淹れ方と味わい方を感じていただく気軽な講座です。
【定員】 ６名 【料金】おひとり￥１５００ （珈琲飲み比べ、お土産用の珈琲豆、焼き菓子が含まれます）
【申込み】 メール： afilmof@yahoo.co.jp 電話： 0857-30-6664 または店頭にて
①氏名 ②人数 ③連絡先 をお知らせください。
２月２日（火）は3周年ということで特に何もいたしませんが続けていくこと、変わっていなそうで変わっていくことの連続の最中で交差する人々への感謝をもって静かに営業したいと考えています。
２月１０日（水）
ドリップコーヒーワークショップ
１９：００－２０：３０
基本のハンドドリップから好みの味を落とすためのコツなどをお教えします。
ハリオのV60ドリッパーでの指導となりますが、その他のメーカーさんのドリッパーでも応用できる基礎をお伝えしています。普段お使いの抽出器具（ペーパードリップに限る）をご持参の上、ご参加ください。
【定員】 ６名 【料金】おひとり￥１５００ 【持ち物】ドリッパー、サーバー、ドリップケトル、（ハリオV60以外をご使用の方はお使いの器具にあったペーパーフィルター） 【道具レンタル】＋￥５００でドリッパー、サーバー、ドリップケトルをご用意します 【お土産付き】コーヒー豆、焼き菓子
【申込み】 メール： afilmof@yahoo.co.jp 電話： 0857-30-6664 または店頭にて
①氏名 ②人数 ③連絡先④道具持参orレンタル希望 をお伝えください
２月１７日（水）
コーヒーの楽しみワークショップ
１９：００－２０：３０
さまざまな角度から珈琲を知り楽しむワークショップです。
コーヒーを飲み比べていただきながら産地の話やコーヒーノキの話、 珈琲の様々な淹れ方と味わい方を感じていただく気軽な講座です。
【定員】 ６名 【料金】おひとり￥１５００ （珈琲飲み比べ、お土産用の珈琲豆、焼き菓子が含まれます）
【申込み】 メール： afilmof@yahoo.co.jp 電話： 0857-30-6664 または店頭にて
①氏名 ②人数 ③連絡先 をお知らせください。
12月5日（土）は鳥取駅前、大丸よこのバードハットにて「クリスマスフェスタ」が開催されます。
当店をはじめ飲食ブースや雑貨ブース、ワークショップに、ライブにとライトアップされたバードハットで一足早いクリスマスイベントとなります。
＊近隣の有料駐車場無料券が会場内でもらえるそうなのでチラシ右下にある４つの駐車場をご利用のうえ、ぜひご来場ください。
12月22日（火）は祝日前ですが営業は18時までとなります。ご了承ください。
年末年始のお休みは12月30日（水）から1月1日（金）の3日間を予定しております。
今年をめとめる手帳作業や来年に思いはせる時間、師走のもろもろから少し身を離してゆっくりと極暑にひたるひととき、どうぞカフェ湖畔へにお越しください。
11月の営業予定です。
毎度、カレンダーにない臨時休業をしてしまうことがありすみません。
誠に恐縮ではありますが、カレンダーを参考にしつつもご来店前にはfacebookのCAFE KOHANHEのページで急な休みになっていたりしないか確認していただけたらと思います。
現時点でのイレギュラーな予定は
11月3日（火祝） 出張カフェ「川端賑わい日（古本と暮らしの蚤の市）」 ＊実店舗の営業はありません
11月7日（土）8日（日） お休みをいただきます
なお2日（月）は祝日前ですが出張カフェ準備のため18時閉店となります。
22日（日）は祝日前なので22時まで営業いたします。
静かさを求めて当店へいらっしゃる方々が増えてきたように思います。
誰かとのおしゃべりやにぎわいの中に身を置くときも楽しいものですが
そういったものと距離を置いてひとり静かに手帳を広げたり、勉強したり、本を読んだり...
家ではなかなか持てないそんな時間を珈琲片手に過ごしていただければと思います。
凛とした空気漂う11月もどうぞ湖畔へ。
ご自宅で珈琲を楽しみたいという方へ当店のコーヒー豆をオーダー焙煎にて販売しています。
ご注文をいただいてから焙煎し、焙煎日を明記してお渡ししますのでフレッシュな珈琲をお楽しみいただけます。
現在１１種類ご用意しています。迷われる方にはご注文の際、味の好みをお聞きしてこちらからそれにあったものを紹介させていただきます。
ご注文は店頭、またはお電話（0857-30-6664）にて承ります。
新入荷 スペシャルティビーンズ ぜひお試しください！
グァテマラ ラス・アメリカス農園 \1,500 / 200g
エリア：ウエウエテナンゴ アグアドゥルセ クイルコ / 標高：1400-1950m / 樹種：カツーラ、ブルボン / 精製：フリーウォッシュド / ロースト：中深煎り
…オレンジ思わせる明るくおいしい酸味のあとに長く甘い余韻、冷めてくるとボディ強まる
タンザニア モンデュール農園 \1,500 / 200g
エリア：アルーシャ近郊 / 標高：1700m / 樹種：N39、KP４３ / 精製：フリーウォッシュド / ロースト：中深煎り
…芳醇でふくよかなコク、酸味の表情も穏やかでバランスがよいコーヒー
エルサルバドル サン・ブラス農園 \1,500 / 200g
エリア：イラマテペック / 標高：1710m / 樹種：イエローブルボン / 精製：フリーウォッシュド / ロースト：中煎り
…コアテペケ湖畔で栽培されたクリーンな苦味とレモンの甘酸っぱさ感じる軽やかなコーヒー
その他８種類（全１１種類）の個性あふれる豆をご用意しています。
入院したりして半分ほどしか営業できなかった９月はあっという間に過ぎ去り
もう１０月目前。
体力もほぼ戻り１０月は通常の営業時間に戻す予定ですのでぜひ夜の湖畔へもお越しください。
ただし、いきなり序盤の６日間（３日～８日まで）長野へ帰省のためお休みします。すみません。
その代りに、１０月１日はコーヒーの日ということで木曜日ですが営業します。
１４：００－１７：００ と短時間＆ドリンクと焼き菓子のみの営業ですがいつもと違ったスタイルで珈琲を楽しんでいただけるよう考えていますのでご都合つく方はぜひご来店ください。
また１７日（土）１８日（日）はインテリアショップAM'ｓ鳥取店でハンドメイドマルイェが再び開催されることになり出張カフェに出掛けます。こちらもぜひ足をお運びください。
夏が生まれた雲を見たのはつい最近だったはずなのに...
8月の営業予定です。
今月は初めて出張する場所２カ所、出張カフェがございます。
★ ８／９（日） 鳥取教会 「 畠山美由紀と小池龍平のライブ 」
開場 １７：００ ／ 開演 １８：００
・開演までの間に珈琲と焼き菓子と少々のお酒をどうぞ
・食堂カルンさんと夜長茶廊さんのフード出店もございます
・チケット前売り4,500円 当日5,000円 （当店でもチケット取扱いございます）
・教会で響く畠山さんの歌声と小池さんのギター、素敵な夏の夕暮れにぜひお越しください
・鳥取教会（鳥取市西町１－４２５） 鳥取敬愛高校手前の路地を入った右側です
★８／２１（金）・２２（土）・２３（日） 太田邸 「 いにしえの暮らし・花・風 」
古民家インスタレーションとして華道家の内藤満里子さんが木・紙・土・草などの自然素材を使って広い太田邸内の部屋、土間、お庭をアートします。その横で主張し過ぎず香りを加えるようにコーヒースタンドを作ります。太田邸は大変広いお宅でともすれば蔵が４つ、お庭が２つ、立派な門構えにどこかのお城へでもやってきたかのような空間です。一度下見をさせていただきましたがその築年数の感じられる立派な作りとそしてそこに生けられるであろう自然との景色はさぞ素晴らしいものになると思います。期間中JAZZのライブや創作舞踏などもございますのでぜひご来場ください。
開催時間：
21日（金） １０：００－１８：００
22日（土） １０：００－（JAZZライブ15:00-15:30）（創作舞踏20:00-20:40）
22日（日） １０：００－（JAZZライブ15:00-15:30） １６：３０終了
入場料： 1,000円
所在地： 八頭郡八頭町富枝４０（旧八東中学校の裏です）
駐車場： 旧八東中学校（校庭）
8月の過ぎ行く夏のスピードに流されてしまいがちですが
時を止める日が、場所がいくつか在るのではないでしょうか。
ひとり腰を下ろして珈琲をどうぞ。
まず来週の営業日に変更があります。
６／３０（火）・７／１（水）・２（木）は３日間のお休みをいただきまして出張に行って参ります。
地方の片隅でカフェをやることはどこかの何かに似ることだったりしてしまいますが
そこになにかオリジナルでかつ普遍みたいな無理難題を自力で生み出したい、
そういう目立たない小さな欲にそそのかされて客になる日というのをときどき意識したいと思います。
他者の淹れる珈琲を、他者のつくる空間を、酒を、音を、空気をちょっと見てきます。
１７日（金）～２０日（月祝）は４日間、ギャラリーそらで開催の「tottori handmade POCO」に出張カフェをいたします。今回は出張カフェもするけれど実店舗も営業する、という無茶を考えています。もちろんスタッフを雇い入れてですが。POCOも当店もどちらもどうぞご贔屓に。
湖畔へ という字の「湖」という漢字を分解すると
「水」を意味するさんずい（三水）
「古」
「月」
になることが妙に気に入っていてとても詩的な字だなぁと感じています。
さて、６月が迫ってきましたので例によって営業カレンダーを掲載いたします。
いくつか通常営業と異なる日がございますのでご注意ください。
６月６日（土）・７日（日） インテリアショップAm's店内でのハンドメイドマルシェに出張カフェ 11:00-17:00
１０日（水） 臨時休業
１９日（金） ドリップコーヒーワークショップ ＊参加受付中
２８日（日） 鳥取駅前サンロード お袋市出店
--------------------詳細
Tottori Handmade marche in Am's
6月6日（土）・7日（日） 11:00-17:00
インテリアショップAm's（鳥取市行徳１－１５５）で初開催のハンドメイドマルシェはAm's鳥取店全館（１階、２階、屋上駐車場）を舞台に雑貨・飲食・ヒーリング・ワークショップ・イベントなど約５０店舗が出店するイベントです。
https://www.facebook.com/events/1433750583607731
--------------------
ドリップコーヒーワークショップ
６月１９日（金）２０：００－２２：００
基本のハンドドリップから好みの味を落とすためのコツなどをお教えします。
ハリオのV60ドリッパーでの指導となりますが、その他のメーカーさんのドリッパーでも応用できる基礎をお伝えしています。普段お使いの抽出器具（ペーパードリップに限る）をご持参の上、ご参加ください。
【定員】 ６名 【料金】おひとり￥１５００ 【持ち物】ドリッパー、サーバー、ドリップケトル、（ハリオV60以外をご使用の方はお使いの器具にあったペーパーフィルター） 【道具レンタル】＋￥５００でドリッパー、サーバー、ドリップケトルをご用意します 【お土産付き】コーヒー豆１００ｇ、焼き菓子
【申込み】 メール： afilmof@yahoo.co.jp 電話： 0857-30-6664 ＊お名前、連絡先、人数、道具持参orレンタル希望をお伝えください
日の高いうちにリハーサルを終え、だんだん傾く日の中でライヴが進むイメージをもって
今回の１８時スタートという設定にしました。
こっそりとダウンライトを絞るかのように気付かず暮れていく日の中で観客、そしてわたしたちスタッフの視線と目線は藤本一馬さんと伊藤志宏さんとを結ぶ直線が直径となる円の中に研ぎ澄まされて向かっていったように思います。
ライヴの特別さをいまさら語る必要はないですが、ずっと聴いてきたアルバム「Wavenir」の曲たちにあっても「音」として聴いていたCDとはわけが違って、視覚から入ってくる二人の息遣い、どこからが楽器でどこまでが演奏者なのかわからないような音の塊が見えた思いです。
小さな店内に集まったお客様とお二人との物理的な距離の近さがあってその音の塊はもはやこの箱全部であったかも知れません。
リハーサルの際、この空間でどう音作りをするか綿密に、感覚的に？相談しながら試行錯誤するお二人の姿が印象的で「いまの感じいいね」と妥協点を見つけたというよりは純粋に喜んでいるような様子から自己満足のあふれた先にこそ人に伝わるものがある、という勝手な解釈を得ました。
ライヴの後半、一馬さんが「この窓の向こうに本当に湖がありそうな・・・」というようなことを確かおっしゃっていて、それはそのまま２年ちょっと前に私が思ったことだったので同じ景色を見てもらえた気がしてとても嬉しくひとりにやけておりました。
今回ステージとした場所は普段は読書席としてほぼ音のない空間として在りました。
そこに初めて音をおこすときにこれほど贅沢な二人はいなかったように思います。
静かで深い本にも似た音楽。
湖畔という静寂の中に小さなさざ波が見える動という時間の蓄積
ご来場いただきました方々ありがとうございました。
藤本一馬さんありがとうございました。
伊藤志宏さんありがとうございました。
そしてこのような機会を与えてくださったハンモックカフェの中村ご夫妻ありがとうございました。
またいつか風景の見える音楽会のようなこんなライヴができればとひそかに思っております。
