"自転車トレーニングの補給地点として国東市武蔵町糸原にあるラーメンむさしさん"へお邪魔しました。
お店の前に置かれている"ラーメンの丼"から"箸で麺"を上げ下げしている飾物が面白いです。
店内はカウンター8席、座敷に4人掛けテーブル3つです。
"基本のラーメン￥500円"を注文しました。
"着丼時に辛高菜の入った器と小ネギの入ったタッパー"も一緒に出してくれました。
このお店は"レンゲ"は付いて無いので直で戴きます。
白濁した"とんこつベースで若い豚骨"そのものといった感じの美味しい"スープ"です。
"中細ストレート麺"でチュルチュルして、のど越しも良くて旨いです。
"チャーシュー巻きっ!"
"バラ肉"を巻いたこの"お肉"は口のなかでホロホロにバラけて食感も、味付けも旨いです。
2/3ほど食べて"辛高菜"を投入すると一瞬、辛いですが程よく油の甘みが出て美味しいです。
テーブルには"にんにくチップや紅しょうがなどバラエティーに置いてあってアレンジが楽しめます。
…でも…"ラーメン全体"が…ちょっと…ぬるかった…です…
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