コストコへ行ってきました
去年暮れから 何回かは行っていたのですが
ブログに載せられず
今回は 京都八幡店へ
お肉コーナーで ラム肉を購入しました
最近美味しさに目覚めました
以前は 味付きのお肉食べていたのですが
今日は ジンギスカンを食べるということで・・・
量が多いので 半分は冷凍しました
もやしと ピーマンを買い足し
かぼちゃは忘れました
さぁ ジンギスカンです
ジンギスカン用の鍋は捨ててしまったので
替りに ステーキ用のプレート（波型）で食べることにしました
もやしを下に盛り その上にラム肉をのせて
ピーマンをちらし 焼きました
少し経つと もやしがしんなり
フライパンの真ん中を開けて ラム肉を焼きました
タレですが ソラチ特選成吉思汗 で頂きました
独特な味で 最近美味しく感じます
締めに おうどんを入れて食べようと
思っていましたが 食べきれず 残念です
ごちそうさまでした
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