春一番も吹いた！
最近は晴れ間も増えて
陽だまりが愛おしいです
(個人的にはもう寒波来ないで欲しい...)
福岡 天神 大名
免疫力専門セラピーkokomo(ココモ)
体温とテンションの高さに定評のある
寒さに弱い都でございます
さてさて前回の続き！！
今日はその第2弾です！！
↑これ知ってます？前回紹介した『またいちの塩』の工房で作られている塩プリンめっちゃ美味しい
もう普通のプリン食べらんない
前回記事はこちらから↓
減塩神話はウソだらけ！？健康になりたければ塩を摂りなさい！！
※リンクから飛べます
第2弾の今回は
みんな知りたい!!
教えて‼︎塩の選び方‼︎
です
ココモでも塩を重要性をお伝えすると
必ず聞かれるんですよね。
添加物大国の日本ですから
食品の表示を見て商品を選ぶって
だいぶ根付いてきていると思うんですが
天然塩って『天然塩』っていう表記がない！！
昔は書いてあった時期もあったのですが
天然塩/自然塩の定義が曖昧だったことからか
消費者からのクレームが相次ぎ
現在では、天然塩・自然塩という
言葉は使えなくなっています。
じゃあどこで見分けるか？
と思った時に見てもらいたいのが
製造方法なんですけど
2008年4月以降から表記義務が変わり
●イオン膜
●立釜
●乾燥
●溶解
●逆浸透膜
最近ではこういう表記がよく見かけ
られるんじゃないかと思います。
※ココモ調査
この中で天然塩を見分けるには
原材料が海水100%
そして製造工程が
◯再生自然塩
◯平釜
◯天日
◯粉砕
・・
のみで作られていれば
それが天然塩♪
まあ、百聞は一見にしかず...
というわけでいくつか現物の
写真を撮ってきました！！
天然塩を探しにスーパーへGO！！
さて一番最初に見つけたのが
超有名なあら塩ブランド
では、裏表記を見てみましょ〜
↑どこでも見かける超メジャー◯方の塩の表記です
原材料......
天日海塩93%(メキシコ/オーストラリア)に
海水7%(日本)と書いてあります。
どういうこと？
って思いますよね？
海外から安く仕入れた海塩
(これは一応天然塩)
これを、7%の国産海水と溶解させ
後からミネラルを添加して
作られたものです
工程は一応は平釜・溶解となっていますね。
(昔はイオン膜だった)
１００％天然とは言い難いけど...
100%国産海塩(伯方の海塩)でないことは
確かだけど...笑
だけどイオン膜をやめていたり
企業的な頑張りは感じます(*^^*)
↑お次はこれ！！
なんか天然の海塩ぽいロゴと
キャッチコピーだったけど
(地名とか海の名前が入るとパッと見で騙されちゃうよね)
裏表記を見ると『イオン膜』の文字
添加物にクエン酸鉄アンモニウム...
(゜д゜；)
はい、精製塩ですね。
↑こちらも全国で見かけます
王手企業さんの作るお塩。
100％海水で作られていますが
イオン膜。精製塩です。
↑こちらは王手スーパーオリジナルかな？
こちらも海水100%ですが、残念ながら
イオン膜の文字。精製塩ですね。
↑業務用のお塩かな？５kgの大物
もちろんイオン膜・立釜・乾燥で
精製塩です。
日本の一般的なスーパーでは
天然塩を探す方が難しい
みたいですね〜
見つからな〜〜〜い(ノ_＜)
↑
と、がっかりしていた所でやっと一つ
天然塩を見つけました！！！！
原材料名 海水(のみ)
製造工程 平釜(のみ)
天然塩です！！！
アッタ━━ヽ(*´∀｀)ノ━━ｯ !!
めでたしめでたし♡
職人さんありがとう！！
ステキな塩をありがとう！！
温帯湿潤の日本で
100％天日の塩を作ろうとすれば
それはそれは日数もかかるし
天候的に難しいんです。
日本だと完全な天日塩が作れるのは
沖縄くらいじゃないかな？
ですので、天然塩を作る際は
風と日光で海水を凝縮させて
濃度を上げた後に
立釜や平釜を使って
海水を炊きあげ
ミネラルが奪われないよう
手作業で不純物を取り除いて
作る必要があります。
そうやって丁寧に作られた塩
だからこそ自然の恩恵を
こんなに受けられるんでしょうね。
ちなみにイオン交換膜とは
海水を電極を使って解離させ
ナトリウム濃度を上げる製法。
この解離時に
ミネラルが失われるのです。
もう一つイオン膜の他に
逆浸透膜という製法があります。
↑逆浸透膜の表記がありますね。
これは海水と淡水を半透膜で仕切り
水が同じ濃度になろうと
移動してできる水位差を利用した製法
この水位差で生じる浸透圧を利用して
海水を凝縮させる方法。
この方法は確かに電極を使わず
凝縮海水を量産できるわけだけど...
悲しいかな、やっぱり
細かいフィルターを通す過程で
カルシウムやマグネシウムなどの
ミネラルがフィルターに詰まって
ミネラルバランスを崩してしまっている。
ですので、これも天然塩とは
呼べないのですね。。
最近では、多くの精製塩にも
ミネラル表記があり
天然塩とも負けず劣らない
ミネラル含有量が表記されています。
まあ、後入れで添加するわけですが
なくなってしまうなら入れればいい？
って話ではなくて...
前回のブログでお伝えしたように
海水と体液は自然界ならではの
黄金比バランス
一度崩れたバランスを
人工的に付け足したものには
やはり自然塩と別物にしか
ならないんですね...
マグネシウムやカリウムもそう
ミネラルは意図的に取り込むのが
難しいんです。
大量に添加して摂ったとしても
吸収されずに流れ出てしまったり
カルシウムなんかだと
安易な添加栄養素として摂ると
逆に悪玉カルシウムとなり
血管や神経の付着ゴミになって
しまうことも！！
ガ━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!
やはり
身体に吸収しやすいカタチで取り込むには
自然なバランスを
崩さずに摂る！！
これが大切なんですね
↑海に感謝
さてさて、いかがでしたか？
今回は天然塩の選び方
についてお伝え致しました。
と、ここまで来ると今度は
どんな健康効果が天然塩から
得られるの？？？
それも知りたくなりますよね〜♪
ですので次回は
塩のもたらす健康効果について
お話ししていこうと思います♪
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ツイッター&フェイスブックやっております
Facebookはおそれ入りますが
「ブログから」と1本メッセージを
つけてくださいね。
↓↓↓↓↓↓↓
(※無言申請は受け付けておりませんので悪しからず〜）
都個人のアカウントです笑
ココモの舞台裏ゆるゆる劇場
やってます笑
Twitterされている方は是非♪
遠くから生温かい目で見守りたい人も
お気軽にフォローください♪
↓↓↓↓↓↓↓
kokomoのケアプラン
ご紹介
お試しするならコレ♪贅沢プラン◆定額デラックス2デイズプラン
150分
(施術時間150分/全体所要時間約180分)
心も身体も今日は全部リフレッシュ。ココモの人気メニューが全て詰まったスペシャルDAYプランです♡要2回ご予約限定/定額プラン
フットバス、バンテージ加圧、ホットアイパックなどのオプションがすべて含まれたスペシャルケアプランです。施術は約150分。所要時間にはケア後のアフターティー、お着替え、カウンセリング時間などが含まれます。※当日予約不可
●エプソムソルト足浴
●フットリンパドレナージュ
●バンテージ加圧
●腸セラピー
●サマディネイト
●ホットアイパック
●アフターティー(日替わりハーブティー)
ココモ1番人気メニュー
◆デトックスプラン
110分 ¥12000
(施術時間110分/全体所要時間約130分)
所要時間には、ケア後のアフターティーサービスや、お着替え、カウンセリングなどが含まれます。※当日予約不可
体が重い！活力がわかない！なんか最近ツイてない！たまった毒素に毎日を翻弄されてませんか？上手くいく身体作りを始めたい！内側も外側もデトックス中心にケアしたいあなたに。☆アレルギー体質の方にもオススメです。
●フットバス/エプソムソルト足浴
●フットリンパドレナージュ
●腸セラピー
●ホットオイルパック
●INT活性療法
シングルメニューでの新規ご予約は初回費用がプラス¥1000かかります。
※金額()内表示。初回ヒアリング/設定異常ブレイン反射テスト/プログラム作成費用になります。
◆腸セラピー(60分)¥ 7800(初回¥8800)
◆INT活性療法(50分)￥6800(初回¥7800)
◆サマディネイト
(INT活性療法＆ボディケア)
●全身70分 ¥8500(初回¥9500)
●全身100分 ￥12000(初回¥13000)
◆ブレインヒアリング/遠隔セッション
※初回は必ずご来店されてのケアとなります。
●3回セッション￥18000
●5回セッション¥ 30000
ご予約・お問い合わせ
092.753.8108
※施術中はお電話に出ることが出来ません。お電話が繋がらない時は、おそれいりますが、ホームページのご予約フォームか、または下記にあるご予約専用LINEからお問い合わせをお願い致します。スムーズにご案内させていただくため、下記項目を必ずご記入の上、ご送信ください。
・お名前(フルネーム)
・ご連絡先(電話番号)
・ご希望日時(第3希望日までお願い致します)
・ご希望のプラン/コース
プライベートボディケアサロン
Private Bodycare Salon
kokomo(ココモ)
営業時間 12:00～21:00 (最終受付19:00)
※最終受付時間はご希望のコースによって異なります。
定休日 木曜・日曜・祝日
（他セミナー・講座などで休日の変動があります。）
完全ご予約制 ※当日予約不可