昨日の夕飯は
・鶏肉の手羽元と大根ののポン酢煮
（フライパンで焦げ目がつくまで焼いたら水とポン酢を入れた鍋に入れるだけ）
・カレイのムニエル
・アボカド、トマト、クリームチーズのオリーブオイル和え
・まいたけとししとうのバター炒め
・市販の素で、あさりごはん
でした。ご覧のようにとってもかんたん、安上がりメニューです。
好き嫌いの多い末っ子には鶏肉を骨から剥がして出したのですが、ほくほくでスゴクおいしいのに食べてくれなかったので、残り物を卵でとじて私のお弁当にいれたら、おいしいおいしいお弁当になりました！