到着時10人待ち。家族連れ、カップル、学生グループもいて、こちらはいつも盛り上がってますね。
金髪君卒業後、初訪問となりました。
日曜日のこの時間は、店主といつも麺あげ注文取りをされてるイケメン助手さんと、新人のニコニコしていて元気のいい黒く日焼けした目の細い助手さん。なかなか好印象です。
助手さんが変わると仕込み等が微妙に変わるので、今回は変化を楽しみたいと思います。
今回は未食のきざみタマネギたまごを現金100円で注文。
タマネギにカエシ(醤油？)がかかってます。
小豚ニンニク脂(850円)
持った感じが重っｗ
これめちゃ量ありそう(￣◇￣;)
脂がめちゃ旨そうです。
早速頂きます！
麺はしなしなっとした小麦香る麺。丸い感じの中細ストレートでこちらとしては柔らかめの茹で上がり。
豚はフワフワした豚で大判なものがたくさん！
スープは脂のよく回った白濁したスープだけど、一昨日行った千住大橋よりは角が丸くなったおとなしめなスープ。出汁はよく出ていた。
量多かったなー！
2ロットギリギリまでかかり、ごちそうさまでした！
総量 かなり多め(重め？ｗ)
総評 ☆☆☆☆
