ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

5/18は新新代田のリニューアルオープン！

おめでとうございます！

ですが後日伺います！(^^;;

というわけで、本日はコチラに訪問！

開いててよかったー(^_^)

12時頃到着時は外待ち8

入り口にあるメニュー表。

何気なく今まで素通りしてたけど、

改めて見るとメニューで隠れてる裏側の字が気になります(^^;;

程なく着席。

相変わらず回転は早いですねー。

店主さんはこちらに居られました。

今日気になったのは、着席しても食券を高台の上に置かない方が多数。

食券お願いしまーす！との呼びかけと、

前に詰めて下さーいの呼びかけを

繰り返し聞きました。

というわけで着丼！

小つけ豚入り(880円)+BB(150円)+うずら卵(100円)  ニンニクアブラ

麺丼

スープ&具丼

今回も豪快な盛り！

早速頂きます！

麺は平打ちストレートでムチムチっとした食感！

スープとの絡みもよくツルツルっと入っていきます！

これは麺密度が高いので、めちゃ腹にたまるやつだ(^^;;

スープは少し非乳化よりですが、これが当たり！

豚の出汁がクッキリ出ていて濃いところに、アブラの甘みと柑橘系の爽やかな酸味！そして増した魚粉が味をより良く複雑な味を演出してくれてます！

BB高めだけど増してよかった(^_^)

今日の豚さんは大当たり！

こんな感じの豚さんがゴロゴロと！！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆神☆☆豚☆☆降☆☆臨☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

カエシの入りもよくしょっぱ目！

赤身と脂身の比率もかなりいい！

旨味溢れる肉汁がジュワッと！

そしてスープとの相性が最高です！！

ごちそうさまです！

総量  小ではヘビー級 満足！

総評  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

          (神々の領域)

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

東京都八王子市堀之内 2-13-16

定休日  月曜日

火～金  11時00分～14時00分

             16時30分～23時00分

   土      11時00分～15時00分

             16時30分～23時00分

   日      11時00分～17時00分

      (いずれも麺切れで終了あり)