本日は肌寒いのでコチラに。
どんよりと雲った空ですが昨夜の雨までめちゃくちゃ暑かったので助かりますね
12時過ぎに到着で待ちは外待ち25くらいと大変混んでます
写真は今回訪問時に気が付いた新たな貼り紙です。
食券を買いに行ったらブタ切れでした
店内の賄いは店主と笑顔が眩しい方と小金井でお見かけしたお二人の四人体制。
イケメンの麺あげ担当な方はお休みか移動しちゃったのかな(^_^;)
混んではいるものの列の進みの早さは他店の追従を許さない位の早さで、10分位でホワイトボード前まで
本当に早いですね
中待ちで座って7、8分位で奥の2人分のテーブル席に着席する前に声がかかり、
小ラーメン(680円)BB(150円)たまねぎたまご(100円)うずら(100円)
ニンニクアブラカラメ
たまねぎたまご
……∑(･ω･ﾉ)ﾉ
野菜コールしてないのにかなりな盛り具合です
早速頂きます
単なるニンニクコールなのにかなりたっぷり目な刻みニンニク(^_^;)
帰りは自分でもわかるくらいニンニク臭がきつかったのでブレスケアとMINTIAのブラックとマスクをしました
麺は平打ちで今回はやや丸みがある感じ。
麺肌は前回まではツルツルした感じがありましたが、ややザラっとした感じでもあり
噛み締めるとシコっとした歯ごたえに加えて、プチんと心地よい歯切れ感は小金井に少し似てるかな
麺量はこちらの標準よりは多めでした
豚さんはどうやら天地返しをした際に崩れた模様
脂身がついたものと肉肉しいカエシの強いものを確認
たまねぎたまごですき焼き風に
今日はスープをしょっぱ目過ぎた為にかなり助かりました
全体的にはニンニクが大量だった為にニンニク辛さのスープに硬めな麺で、
バランスはいいと思います＼(^o^)／
豚切れが残念でなりません
食べ終えた時には少し物足りないなぁなんて思っていると、後からくるお腹の中での膨張感は二郎全店でもトップクラスだと思います
久々のこちらのラーメンを堪能しました
食べ終えた頃にはかなり汗だくに
ごちそうさまです＼(^o^)／
P.S 今回は座った席が逆光だった為、暗い写真ばかりですいませんm(_ _)m
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
東京都八王子市堀之内 2-13-16
定休日 月曜日
火～金 11時00分～14時00分
16時30分～23時00分
土 11時00分～15時00分
16時30分～23時00分
日 11時00分～17時00分
(いずれも麺切れで終了あり)