本日は自分の中の予定を変更してコチラにお邪魔しました
まぁなんといっても台風が接近中で雨も強い最中でしたが、、駅から離れた場所は避けたかったんですが、、まぁコチラの二郎の魅力に負けた形ですかね、ハイ（笑）
行く途中で橋の上からの大栗川での一枚です。
いつもの穏やかな流れではなく、轟々と音をたてて流れてました
まぁ電車が止まるまで酷くない雨だと思うので大丈夫でしょう
到着すると、あれ
外に並びなし
やはり雨が降っていて肌寒い影響でしょうか
12時55分着の中待ち3です。
実はこの三人さんも傘を畳んでいる間に抜いていかれました(^_^;)
即着席です
店員さんは店主と新小金井街道店のお二人で、時折裏から戻って話をする常駐の笑顔が爽やかな助手さん。
小金井のお二方も大分慣れたようで、本来のキレが出てきたようです
程なくして助手さんから声がかかり、
小豚(880円)BB(150円)脂たまご(限金100円)
ニンニクアブラカラメ
別角度
脂たまご
∑(･ω･ﾉ)ﾉ
こんもりとした盛りです((((；ﾟДﾟ)))))))
最近こういうのばっかりですが
早速頂きます
まずは野菜から食べないと、、、
野菜はシャキッとというより、ザクザク野菜
最初食べた感触が生っぽかったので、スープに浸しながら食べ進みます。
やはり新小金井街道店同様、1秒くらいの茹で時間なのでしょうか
麺はやや厚みのある平打ち麺で前回よりはモッチリ感がややあり、この麺の仕様だとラーメンの方が旨い感じがしました
ただやはりカンスイの匂いが大分しますね
豚さんは数年前に比べれば小さくなったものの、二郎の中では屈指の大きさ
いつも通りのサクッとした食感に、旨味の十分残りカエシの効きもあり旨味のある豚さんに仕上がってます
ここで脂たまごに唐辛子をかけて味変アイテムで使用しました
麺を漬けて食べると脂の甘さとたまごのマイルドさに加えて、ブラックペッパーと唐辛子でピリっと引き締めます
2回試しましたが、個人的にはタマネギたまごの方がインパクトがあるかなぁ～
全体的にはやや歯ごたえのある麺、ザクザク野菜と大分小金井街道店に近いテーストに感じました
しかし絶品の豚さんと豚ポタスープが旨く、バランスが取れてる感じがしました
ザクザク野菜でやや時間を取られるものの、豚ポタスープに助けられながら箸ですくえるものは食べ切り完食
ごちそうさまです
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
東京都八王子市堀之内 2-13-16
定休日 月曜日
火～金 11時00分～14時00分
16時30分～23時00分
土 11時00分～15時00分
16時30分～23時00分
日 11時00分～17時00分