本日は26day(二郎の日)という事で、無料トッピングを限定で提供してるこちらへ
JR武蔵野線・南武線から行きました。
最寄りは京王線・府中駅です。
府中店は毎月26日に限定で月替りの無料トッピングを提供してます。
メルマガのみの情報提供なので、メルモでメルマガを登録すると、25日に店主から上記のようなメルマガが届きます。
26日が日曜の場合は、臨時営業だったり前の土曜日だったりします。
興味のある方は登録するのもアリだと思いますが、メルモが発行するメルモニュースなどか3～4通メールで届きます。
不快に思う方は登録しないのも選択肢の一つです。
府中本町駅を右に出ると、先ずは府中市役所を目指します。
階段を降りて行くと
1階はパチンコ屋さん、2階以上はROUND1(ボーリング場)を右手に見ながら道なりに進みます。
本町商店街のゲート看板を超えたら左へ
左に中華そば青葉を見ながら
右手には府中市役所。
HOTEL LIVEMAXが左にある信号を右に曲がります。
お店の入る建物のある通りは、宮西国際通りといいます。
スナックや小料理屋さんが多く、飲み屋街といったところ。
通りを歩いて100～150mくらい歩くと、関野屋ビルという看板があり、見つけたら中に入っていきます。
19時45分過ぎ着で外待ち10に接続。
中待ちと合わせると17人前後です。
その後も続々と後続客が到着していきます。
トレードマークの提灯がありません。
この日は風が強かったからですかね。
店前近くまで列が進むと、こちらの常連さんであり、野猿と新代田でお会いした事のご夫婦が退店されてきました
急な事だったので、びっくりしてまともにご挨拶出来なくて、すいませんでしたm(_ _)m
またどちらかでご一緒になりましたら、今度はしっかりご挨拶させて頂います
こちらは先月あたりから営業時間が変更になってますので、ご注意下さい。
こちらは中待ち(通称:背後霊)があるので、食券の先買いはしなくて大丈夫です。
入り口付近にある券売機の前に差し掛かったら、食券を買います。
こちらの食券は、印字されたものが出てくる、多摩地域でよく見られるもの。
26日の26dayは両替が出来ないと貼り紙があります。
↑常連の方からご指摘があり、普段の日でも断ってるようです。
食券を高台に置きます。
店員は店主と助手さんは髪にメッシュの入った方で、26の日には何回かお見かけしてる方。
こちらの卓上調味料はホワイトペッパーのみで、一味唐辛子はいつの頃からか廃止になってます。
並び始めから約1時間ちょっとで、店主から声がかかり
小ラーメン(700円)チーズ(100円)
ニンニクアブラカラメ(26の日限定)トマト
別角度
トマトが色鮮やかで美味そうです
早速頂きます
先ずは野菜から頂きます。
野菜は残念ながら生茹で食感でザクザクした歯触り。
今回の野菜はハズレかな。
豚は箸で持つとトロットロで歯要らずに感じる程の出来でチーズをまとい美味い
小さめではありますがゴロゴロと入り豚マシにしとけば良かったです
野菜が硬かったので、野菜を半分食べたところで天地返し。
麺とスープの熱で柔らかくする作戦です。
麺は箸より太いラーメン二郎で一番太い極太麺で、ところどころの麺に、そうめん位の芯が残っていて、こちらの茹で加減で言えば硬めかな。
この写真で言えば、箸先辺りに芯が透けて見えます。
しっかり茹で上がってるところは小麦の風味も良く、モチモチした食感で美味い
スープは非乳化方向ですが、豚出汁がタップリ出ていたので極太麺に負けない、いい仕事をしてました
限定のトマトはホールトマトでイタリア料理でよく使われるもの。
そのままだと単なるホールトマトなので、野菜と合わせてドレッシング代わりにして食べて、残りはスープと混ぜて飲むと美味いです
トマトの酸味とチーズのコクと二郎スープの組み合わせは、サッパリした酸味が二郎スープにあっていて、夏にはいいトッピングです
全体的に硬ブレ傾向で少し残念ではありますが、麺、豚、スープ、トマトのバランスはとても良く、硬くないところは美味しかったです
キャベツの外葉の茎近くのものは全く煮えてなかったので、そちらはゴメンなさいをしました。
ごちそうさまでした！！！
ラーメン二郎 府中店
東京都府中市宮西町1-15-15 関野屋ビル1F
定休日 日曜
16時～23時
人気ブログランキングへ