ようやくニンニクの芽が出始めてきました。実を太らせる為に摘み取っていきます。この作業、一切やらない放置栽培している友人がおりまして…それがとても元氣なニンニクを作り出しているんですよね…。芽を摘むのと摘まないのとて比べてみようかと思います。因みに友人は収穫もしないでほったらかしで、そのまま分けつさせて自家消費や近所にあげてます。 その種ニンニクを少しもらって今回栽培をしています。
様子はblogで記録しておこうと思います。
さて、ニンニクの芽の料理って何があるかな？
#田舎暮らし出来るかな
#自然栽培
#蓬乳酸菌
#いろはにはなこ
#愛と光に包まれてシーズ123